简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:菠菜薄饼,菠菜,鸡蛋
1、菠菜洗净,锅中煮开水,水开后下一点油,盐,然后下菠菜焯熟;焯好的菠菜沥干水份,切成小段;
2、金枪鱼沥干水份备用;
辣
10-30分钟
配方:虾仁,丝瓜,鸡蛋,干辣椒
1、食材准备好,鸡蛋炒好盛出,丝瓜去皮切丁,虾仁去除虾线
2、炒好鸡蛋盛出,锅中再次下油放入姜片辣椒及虾仁爆香
家常
火烧
配方:鸡蛋,鲫鱼,香菜
1、准备好食材
2、鲫鱼洗净备用
配方:鸡蛋,面粉,番茄,绿色蔬菜,生抽
1、油锅烧热,番茄切块入油锅翻炒,加盐、生抽炒出酱汁
2、面粉里打入鸡蛋,加少量水顺时针搅拌(不要反向搅),要边搅拌边加水,不要一次加太多
鱼香
配方:鸡蛋,猪绞肉,生抽
1、取一空碗,加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙葱花、1/3汤匙姜末、1/2汤匙蒜末、1汤匙青椒丁、1
2、取一空碗,加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙葱花、1/3汤匙姜末、1/2汤匙蒜末、1汤匙青椒丁、1
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