家常
辣
烧
30分钟-1小时
配方:鸡中翅,海虾,大土豆,大地瓜,鲜藕,圆葱
1、鸡中翅清洗干净，在中间用刀划两下以便入味。
2、海虾去除虾须虾线清洗干净。
正宗
配方:鲜菇,鸡翅中,生姜,白糖,料酒,老抽
1、鸡翅飞水后冲洗干净
2、鲜菇清洗干净后切厚块，鸡翅斩成两段，葱头和葱花分开切好
火烧
配方:鸡翅,胡萝卜,莴笋,海鲜菇,老抽,生粉
1、鸡翅解冻洗干净，切去两头的关节，抽出两根鸡骨头。
2、将脱骨鸡翅放入大容器里，加如一勺老抽，一勺料酒，半勺盐和少许粗黑胡椒粒拌匀，放入冰箱腌制2个小时左右
酱香
配方:新鲜鸡翅,冰糖,花生油,海鲜酱油,食盐
1、准备好食材
2、用清水将鸡翅洗净，放入盛有冷水的锅中。水烧开后撇去浮沫，煮2~3分钟，捞出用温开水冲洗干净备用，在煮
鲜香
配方:鸡翅中,可乐,八角,干辣椒,料酒,老抽
1、鸡翅洗净后切两道口，加少许料酒姜丝，搁在一边腌制几分钟（十分钟足够）。
2、切三五片姜，再准备一枚八角和两个干红辣椒。然后去刷刷锅，把酱油和盐翻出来准备着。（顺便可以把米饭给焖
配方:鸡翅中,竹笋,小葱,红烧酱油,生抽,料酒
1、 鲜鸡翅清洗干净
2、 一个鸡翅对开切成两块
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