牛蒡怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个牛蒡相关做法

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鸡翅牛蒡汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡中翅,牛蒡,洋葱,料酒

步骤:
1、准备好鸡中翅、牛蒡、洋葱和家乐清鸡靓汤浓汤宝。

2、牛蒡去皮切成薄片。

7.8分
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山楂牛蒡瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鲜瘦肉,鲜牛蒡,干山楂,清水,食盐

步骤:
1、准备新鲜牛蒡半根，干山楂三片，鲜瘦肉350克。

2、锅里注入2000毫升清水，大火烧开。

7.3分
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枸杞牛蒡老鸭汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:牛蒡,枸杞,烤鸭架

步骤:
1、牛蒡一根250g，烤鸭架半只，姜三片，葱一段。

2、锅内倒入一点点油，真的是一点点就够哦，够爆香姜片和葱段的就可以了，然后放入鸭架翻炒一下，鸭架还会继续

7.1分
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牛蒡烧鸡块

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:牛蒡,鸡腿肉,香葱,小米椒,胡椒粉,绍酒

步骤:
1、鸡腿肉切小块，牛蒡去皮切段一切为二，香葱切段、小米椒切斜段，姜切末，蒜切末

2、鸡块用盐、胡椒粉、绍酒腌渍，拍上干淀粉

6.9分
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牛蒡照烧鸡胸肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡胸肉,蒜泥,牛蒡,料酒,生抽,味淋

步骤:
1、鸡肉切一口大小。蒜泥切好。牛蒡切块，洗好微波600w转4分钟

2、鸡肉，料酒，蒜泥，入袋抓均，置5分钟

6.8分
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牛蒡山药排骨汤

难度:
简单

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,牛蒡,铁棍山药,枸杞

步骤:
1、排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用

2、牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片

5.6分
山药玉米煲牛蒡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:玉米,野山药,牛蒡,蟹味菇,红枣

步骤:
1、野山药刨皮切滚刀块待用

2、牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用

3.6分
牛蒡莲藕龙骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:龙骨,牛蒡,红枣,枸杞,八角,黄酒

步骤:
1、龙骨洗净，放入冷水中开大火，把血水煮出来，开锅后两三分钟即可关火，不可多煮

2、同期边上用砂锅先烧半锅的热水

3.2分
牛蒡芦笋烧鱼头

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:牛蒡,芦笋,鲜香菇,酱油,砂糖,鸡浓汤

步骤:
1、将鱼头洗净，用盐、胡椒粉、姜片、酒腌渍10分钟

2、芦笋切段，牛蒡去皮切成5公分长段，香菇洗净去蒂头，菇伞表面划十字用水汆烫(水中加少许盐、有)，捞起泡

3.2分
牛蒡红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,牛蒡,冰糖,老抽,生抽,黄酒

步骤:
1、肉洗净控干，切成比麻将牌略大的块。牛蒡洗净表面，切成2CM左右的片

2、平底锅里放油，只将肉皮那头朝下放，肉的本身不要接触油。把肉皮煎至收紧略发黄，关火取出。（注意，这一步

2.9分