家常
甜
烧
2小时以上
配方:黑巧克力,牛奶,可可粉,水饴,细砂糖,清水
1、吉利丁片用冰水泡软备用。
2、g蛋清一次性加入22g细砂糖打发至中性发泡。
正宗
红烧
配方:黄油,棉花糖,奶粉,熟花生碎
1、准备工作：黄油软化切片40克，棉花糖称重150克，奶粉称重100克，熟花生碎160克，茶盘用保鲜膜铺
2、将黄油放入不粘锅内，小火融化（全程小火）
简单
10-30分钟
配方:蛋白,细砂糖,麦芽糖,吉利丁片,白醋
1、材料大集合。
2、吉利丁片用冰水泡软。
火烧
配方:棉花糖,奶粉,黄油,什锦果仁
1、准备好所有材料。
2、将黄油放入不粘锅，小火烧融成液体。
10分钟以内
配方:棉花糖,芝麻粉,核桃,花生,猪油
1、将花生烤熟去红衣，核桃烤熟，各自秤取好，混合备用(花生和核桃的比例根据自己口味调节，加起来250-3
2、秤取300克棉花糖，备用
奶香
数天
配方:棉花糖,黄油,杏仁,奶粉
1、杏仁150度烤10分钟后，切碎，备用
2、黄油放入不粘锅中，小火加热至融化
30分钟-1小时
配方:咖啡粉,棉花糖,牛奶
1、准备好牛奶和咖啡粉，没有咖啡机就用速溶咖啡吧，是速溶纯咖啡粉，不是二合一的啦
2、棉花糖就是我们平时吃的那种，一般的小店都有
1人份
配方:牛奶,棉花糖,装饰水果
1、 奶锅倒入牛奶250ml，开小火烧热
2、 加入棉花糖80g，搅拌加热至完全溶解
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