蒲烧鳗鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个蒲烧鳗鱼相关做法

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日式蒲烧鳗鱼荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鳗鱼,海苔,老抽,冰糖,料酒,白胡椒

步骤:
1、准备所需食材

2、鳗鱼斜刀将鳗鱼骨刺剔除

9.6分
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单身午餐—蒲烧鳗鱼饭荐

难度:
困难

口味:
五香,椒盐味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:料酒,耗油,酱油,白砂糖,五香粉,紫菜

步骤:
1、把鳗鱼洗净放在可以平铺下鳗鱼的容器将所有腌料放入用手按摩一到两分钟后用保鲜膜封口静置时间越

2、海鲜汤是用来熬酱汁用的比直接用水熬汁更鲜美

9.6分
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日式蒲烧鳗鱼饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:西兰花,白米饭,柴鱼片,樱桃番茄,日本酱油,话梅

步骤:
1、白糖加入日本酱油中。

2、小火煮滚。

9.5分
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蒲烧鳗鱼飞鱼子卷物荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,鳗鱼段,飞鱼子,芝士,味素,白醋

步骤:
1、珍珠米2杯煮熟，晾凉

2、调配寿司醋：一汤勺米醋+半汤勺白糖+小勺盐+半汤勺凉白开混匀。放在锅里煮开，晾凉。一点点加入到米饭内

8.5分
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蒲烧鳗鱼蛋炒饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:剩米饭,鸡蛋,洋葱,胡萝卜,蒲烧鳗鱼,花生油

步骤:
1、洋葱胡萝卜切碎，鸡蛋备用

2、锅中加入适量花生油

8.4分
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充满浓情蜜意的鳗鱼料理--蒲烧鳗盖饭荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煎

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鳗鱼,米饭,蚝油,老抽,冰糖粉,胡椒粉

步骤:
1、鳗鱼洗净，去头，内脏，将尾部切去，只留中段

2、将中段均匀切成三分，剔骨

8.3分
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蒲烧鳗鱼披萨

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:披萨饼底,蒲烧鳗鱼,披萨酱,西兰花

步骤:
1、烤盘刷少量油

2、放上披萨饼底，涂上披萨酱

7.9分
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蒲烧鳗鱼饭

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:米饭,冰糖,蜂蜜,芝麻

步骤:
1、先将日本酱，冰糖，青酒，水，蜂蜜话梅放进小锅慢慢熬成酱汁，

2、鳗鱼处理干净，皮保留。冷冻处理好的就不用了！将酱汁涂在鳗鱼

7.4分
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「素食」伪装成鳗鱼的茄子——素蒲烧鳗盖饭

配方:长茄子,米饭,小海苔片,白芝麻,植物油,蚝油

步骤:
1、茄子清洗干净（去皮与否按习惯就好，我比较喜欢去皮），顺长切

2、在蒸好茄子上铺上海苔片

7.3分
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蒲烧鳗鱼饭

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
烧

配方:蒲烧鳗鱼,紫菜丝,熟白芝麻,香葱,酱油,白砂糖

步骤:
1、准备超市冷柜里出售的蒲烧鳗鱼一条，将连带的鳗鱼汁剪下来。

2、将鳗鱼的外包装去除，放在微波炉可用的容器上，高火叮2-3分钟（根据包装提示）。

7分