酸辣鸡爪怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个酸辣鸡爪相关做法

12图片

酸辣无骨鸡爪这样做，嚼劲十足荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:鸡爪,青柠,香菜,小米椒,剁椒,蒜末

步骤:
1、鸡爪放入开水锅中

2、加入八角花椒香叶桂皮姜片

8.3分
10图片

酸辣鸡爪

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:鸡爪,生抽,陈醋,柠檬,香菜,小米辣

步骤:
1、准备食材

2、半个柠檬切片，香菜切断，小米椒切圈，大蒜剁蓉。

7.7分
10图片

酸辣柠檬无骨鸡爪

口味:
咸,家常

烹饪方法:
煮

配方:鸡爪,小米椒,香菜,柠檬,百香果,大蒜

步骤:
1、挑选好若干鸡爪子，用牙齿啃点指甲，水里浸泡十分钟，泡出血水

2、沸水煮开，用你的洪荒之力把鸡爪子扔进去汆烫8～10分钟

7.7分
10图片

自创蒜香酸辣鸡爪

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:凤爪,辣椒,香叶,柠檬皮,八角,花椒

步骤:
1、准备食材

2、凤爪洗干净

7.6分
8图片

酸辣鸡爪

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡爪,香菜,小米椒,生抽,蚝油,老抽

步骤:
1、首先将买回来的鸡爪洗干净，然后切两刀把一根鸡爪切成三段。

2、准备蒜、姜、香菜、小葱。蒜切碎，姜切片，小葱将葱白葱绿分别切段，香菜将梗和叶子分开切段。

7.3分
8图片

酸辣鸡爪

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:鸡爪,小米辣,小青椒,柠檬,青茅,陈醋

步骤:
1、鲜鸡爪 12支左右去指甲洗干净备用

2、小米辣小青椒柠檬小葱适量大概就是这个用量

7分
7图片

泰式酸辣鸡爪

烹饪方法:
煮

配方:鸡爪,小米椒,小辣椒,柠檬,酱油,香叶

步骤:
1、备料~腌凉菜一样要先配好酱料配的过程中一定要尝味道其实

2、鸡爪对半切。原因是更好的入味。当然过程很辛苦，如果没力气的

6.7分
7图片

酸辣鸡爪

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
数天

配方:鸡爪,柠檬,小米椒,线椒,洋葱,生抽

步骤:
1、鸡爪中间用刀划开，凉水下锅，加花椒、白酒、大料、干辣椒、葱段。水开后煮十分钟，用凉水冲洗五分钟。

2、洋葱切丝，蒜切碎。

6.7分
5图片

独家柠檬酸辣鸡爪

难度:
家常

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
水煮

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡爪,姜片,料酒,清水,香菜

步骤:
1、鸡爪清洗放入姜片水煮，然后过冷水，晾干。

2、准备材料。小辣椒、洋葱蒜头、青柠黄柠檬、生抽、料酒、白醋、陈醋、醋精、白砂糖。

6.1分
5图片

酸辣柠檬鸡爪

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鸡爪,柠檬,生抽,香醋,鸡精,洋葱

步骤:
1、鸡爪洗净，凉水下锅，放入生姜片，少许料酒，花椒粒，大火煮10分钟左右，转中火再煮5分钟，捞出来过凉水

2、将配料中的柠檬切片，洋葱，辣椒切小粒，大蒜切沫，香菜切段，备用

6分