酸辣面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个酸辣面相关做法

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酸辣豆芽扯面-----------适合夏天的开胃面荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:小麦面粉,猪肉末,洋葱,土豆,豆芽,鸡精

步骤:
1、面粉里放入2克盐，水，揉成一个团。不必揉成光滑，静置10分钟（此时不要拼命地去揉，静置一会很容易揉光

2、将面团倒在案上直接搓成长条，不要去揉，分成若干小剂子。

9.7分
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酸辣韭菜面片荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,韭菜,香醋,味极鲜,辣椒油,花生

步骤:
1、韭菜择洗干净

2、切碎

9.4分
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#快手懒人餐#荷包蛋鸡丝酸辣面荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,湿面条,鸡胸肉,生抽,植物油

步骤:
1、鸡胸肉切丝，加适量生抽，料酒，淀粉搅拌均匀

2、白菜叶手撕成小片

9.1分
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烩面和臊子肉的搭配——酸辣凉拌臊子面荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:面粉,五花肉,蛋皮,香菇,豆角,油菜

步骤:
1、和成稍软些的面团醒30分钟。

2、搓长切割成一块一块的。

8.9分
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酸辣狗肉牛筋面荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:熟狗肉,牛筋面,白菜,花生油,食盐,鸡精

步骤:
1、锅烧热水，准备东北牛筋面。

2、水开下面，大火烧开后，中小火慢煮。

8.7分
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酸辣韭菜面片汤荐

难度:
简,单

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:韭菜,面粉,鸡蛋,番茄,大白菜

步骤:
1、将准备好的韭菜择掉尾部黄叶，清洗干净，然后切掉根部，然后切碎；

2、将切好的韭菜末倒入盆中，加一勺盐搅拌均匀后静置杀出水份，再磕入鸡蛋，多次少量倒入面粉；

8.5分
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酸辣手擀面荐

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:手擀面,鸡蛋,火腿肠,白菜,香葱,蚝油

步骤:
1、自制手擀面

2、白菜切块，香葱切末

8.3分
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酸辣窝窝面荐

烹饪方法:
煮

配方:面粉,生抽,菠菜,葱花,辣椒油

步骤:
1、取适量面粉倒入一个大的器皿，缓缓倒入温水，边倒边用筷子搅拌

2、醒好的面团加入干面粉，用手腕不断揉，揉的越久做好的酒窝就越

8.2分
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酸辣面荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,西红柿,白芝麻,小米辣,生抽,料酒

步骤:
1、准备食材，肉剁成肉末！葱姜蒜切末，西红柿和小米辣洗干净备用。

2、放底油葱姜蒜末慢火炒香。

8.1分
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酸辣面

难度:
简,单

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:面条,牛肉末,小米辣,小葱

步骤:
1、准备齐全食材，小米辣剁碎，葱切花，蒜切末

2、锅内倒适量水

8分