甜
儿童
煮
配方:牛腩,胡萝卜,土豆,香菇,西兰花,洋葱
1、 牛腩切块备用。
2、 锅内防水,煮牛腩,第一次可以煮出许多浮沫,是血水和杂物。
家常,咖喱味
配方:牛腩,土豆,番茄,小米椒,洋葱,黄咖喱酱
1、 牛腩切3X3公分的方块,用冷水泡2小时沥干。(牛腩:各大中
2、 把牛腩放锅里,加水没过牛腩,放两片姜,一段大葱,一勺料酒,
咖喱味
配方:牛腩,洋葱,胡萝卜,土豆,咖喱块,咖喱粉
1、 准备材料:牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱和咖喱块以及咖喱粉
2、 牛腩用冷水浸泡半个小时,再和冷水一起放进煮锅里,焯水
配方:精选牛腩,咖喱块,胡萝卜,土豆,洋葱
1、 胡萝卜土豆切滚刀块
2、 牛腩切块,浸水里,浸出血水
咸鲜,咖喱味
配方:牛腩,胡萝卜,咖喱粉,料酒,水淀粉,鸡精
1、 牛腩切块洗干净,冷水一起下锅煮开两分钟。捞出洗净血沫。
2、 放锅里,加点葱姜,适量冷水。(可以用高压锅或者砂锅)炖至软
正宗
1人份
10分钟以内
配方:牛腩,咖喱块,洋葱,胡萝卜,土豆,鸡汤
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切滚刀块
2、切好的土豆冷水浸泡
咸
配方:牛腩,胡萝卜,土豆,咖喱块,洋葱,酱油
1、 准备材料
2、 肉大的话稍微改一下刀
简单
30分钟-1小时
配方:牛腩,土豆,胡萝卜,咖喱粉,料酒,生抽
1、 牛腩切块,在冷水中泡去血水,中途换水。最好在冰箱冷藏室泡几个小时。
2、牛腩放入加了葱姜的冷水中,煮沸后焯水,冲去浮沫。
配方:牛腩,粉丝,香菜,小葱,黄酒
1、 备好材料
2、 牛腩切块,姜切片;葱打结;香菜切末
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