家常
酸辣
煮
10分钟以内
配方:土豆粉,菠菜,花生碎,花椒粉,鸡精,胡椒粉
1、准备食材,土豆粉淘洗干净。
2、菠菜用流水洗净。
简单
10-30分钟
配方:土豆,泡酸菜,鸡精
1、准备食材,姜蒜切片,泡酸菜切丝(泡酸菜是自己泡的,有大蒜,萝卜,辣椒,姜)土豆洗净去皮切丝。
2、葱切末。
配方:面粉,土豆,香菇,辣椒油,大蒜瓣
1、 土豆.香菇.鸡肉.蒜瓣分别切好
2、 将面粉和成团切片
辣
配方:大土豆,辣椒油,生抽,陈醋
1、、土豆去皮切细丝,越细越好。
2、、将土豆丝放到水中漂去淀粉。
配方:土豆,指天椒,白醋,大蒜
1、 准备好一个削了皮的土豆,然后切成丝(土豆丝一定要均匀,焯水
2、 将切好的土豆丝洗掉淀粉,然后用漏斗沥干。
配方:土豆,小米椒,白醋,白糖,香油,鸡精
1、土豆切丝,过水。锅内水开后倒入土豆丝
2、稍微搅拌
酸,辣,酸辣
水煮
配方:土豆,干椒,鸡精,白醋,花生油
1、土豆切丝,浸泡去淀粉,备好干椒,倒入适量清水,待水煮开后放入土豆丝,水煮两分钟
2、煮开捞出放入盘中,往锅中倒入适量花生油,放入干椒,再放入土豆丝翻炒
咸,辣
配方:羊肉,土豆,西红柿,辣椒,大蒜,面粉
1、 和面:两碗面粉加约两碗清水加三茶匙盐放入和面机,调到和面程
2、 和好的面团拿出来放到案板上擀成饼状,厚度跟图中差不多就可以
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