困难
茄汁味
煮
3-6人份
10分钟以内
配方:饺子粉,羊肉,土豆,西红柿,胡萝卜,菠菜
1、面粉里加1克盐拌均匀,分次加入温水合成光滑的面团
2、用屉布盖好,每隔20分钟左右把面团多揉揉共2次
简单
辣
10-30分钟
配方:面粉,圆白菜,火腿肠,辣椒酱,鸡精
1、材料:圆白菜(已清洗切开)、火腿肠(已剥去包装)、面粉、辣椒酱
2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
配方:鸡蛋,香菇,白菜,木耳,丝瓜,牛肉
1、 面粉加入两个鸡蛋和少量水,揉成团后,放10分钟左右。我是用
2、 擀成薄薄的皮
家常
原味
30分钟-1小时
配方:面粉,南瓜,鸡蛋,香菜,胡椒粉
1、把面粉加适量的水揉成团
2、南瓜削皮去瓤切块
配方:面粉,小油菜,西红柿,瘦肉,姜丝
1、 盆中放入面粉。
2、 活成面团备用,饧的中间可以揉一次使之更光滑。
简,单
酸,辣
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:韭菜,面粉,鸡蛋,番茄,大白菜
1、将准备好的韭菜择掉尾部黄叶,清洗干净,然后切掉根部,然后切碎;
2、将切好的韭菜末倒入盆中 ,加一勺盐搅拌均匀后静置杀出水份,再磕入鸡蛋,多次少量倒入面粉;
咸鲜
配方:饺子皮,菠菜,鸡肉,鸡蛋,花椒粉,面包糠
1、鸡肉与葱姜剁碎制成茸。
2、鸡肉茸加鸡蛋。
五,香
配方:面粉,鸡蛋,小葱,小柿子,料酒,耗油
1、面粉里加入适量盐用温水活成光滑的面团醒一会
2、醒好的面团揉光滑用擀面杖擀薄,喜欢吃有嚼头的可以擀厚一点,喜欢吃软和的擀少薄一点,根据自己所需而改变
正宗
配方:黄瓜,香菜,鸡蛋熟,面团,葱花,精盐
1、黄瓜香菜分别切好备用
2、面团是包饺子剩下的
咸,鲜
配方:面粉,胡萝卜,菠菜,鸡蛋,生抽,鸡精
1、胡萝卜蒸熟后,加水打成泥鸡蛋
2、加面粉
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