酱大骨怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共6个酱大骨相关做法

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酱大骨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大骨头,食用盐,葱段,鲜姜片,大料,花椒

步骤:
1、将大骨头放进煮锅内进行焯烫。

2、撇去浮沫。

8.5分
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老汤酱大骨

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪骨,老汤汁,料酒,生姜,香料

步骤:
1、把猪大骨砍成大块，然后在清水里浸泡出血水洗净

2、把猪大骨放进锅里，加入适量的清水

8分
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解馋大餐---酱大骨

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:豆瓣酱,花椒,八角,草果,老抽,花生油

步骤:
1、准备好各种调料（花椒，八角和草果放到调料盒里）。

2、大骨头剁成块，放到锅里烧开把血水末去掉，洗净。

7.4分
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山寨版东北酱大骨

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
数天

配方:大骨,小葱,甜面酱,生姜,干辣椒,鸡精

步骤:
1、准备大骨适量，放入凉水中浸泡，多次清洗去除血水后备用

2、高压锅开小火，加入适量的甜面酱炒香后加盐、老抽、生抽、白糖炒匀后加入清水，大火煮开备用

6.9分
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酱大骨

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肘骨

步骤:
1、准备卤肘子剩下两个大骨，弃之可惜，食之有味！那就烹它

2、骨头洗干净，凉水入锅，出现浮沫后关火。

6.7分
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酱大骨

烹饪方法:
煮

配方:大骨,卤包,菁选酱油,清水,冰糖

步骤:
1、食材：大棒骨和卤包

2、将菁选酱油倒入砂锅中

6.2分