家常
煮
配方:面条,排骨,青菜,姜片,米酒,生抽
1、 锅里放入2匙油,放入冰糖
2、 等到冰糖融化,变成淡淡焦黄色的时候倒入洗干净沥干水的排骨
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:面粉,猪大排,干黄花菜,小白菜
1、锅里放入2匙植物油,放入冰糖喜欢甜的可以多放点糖,烧出来的排骨颜色会更油亮哦,不过糖太多又不利于健康
2、等到冰糖融化,变成淡淡焦黄色的时候倒入洗干净沥干水的猪小排
配方:排骨,西红柿,香葱,姜片,桂皮,香叶
1、 首先把排骨洗干净,凉水下锅焯排骨,不要盖锅盖,让腥味散发出
2、 等香料出一点香味了,放葱段姜片,再放入两勺白糖,两勺郫县豆
配方:肋排,上海青,香菜,花椒,大料,草果
1、 备料:将所有的材料准备好哦!
2、 炒:用高压锅里倒花生油,将所有的调料炒香,加入排骨翻炒!
配方:手擀面,排骨,玉米,上海青,水煮蛋,香菇
1、 油热后,放入葱,姜,花椒,干辣椒,大料煸香。
2、 放入焯过水的排骨和少量生抽,继续煸炒。
配方:排骨,西红柿,姜片,葱段,老抽,料酒
1、 排骨放高压锅煮15分钟左右捞出
2、 汤备用
配方:排骨,小油菜,八角,花椒,桂皮,青椒
1、 将排骨切成2厘米左右方段,放凉水没过排骨,烧开滔一下,逼出
2、 将葱,青椒切小段,蒜,姜切片。备用。
配方:排骨,西红柿,油菜,鸡蛋,姜片,葱段
1、 排骨冷水下锅,加点料酒,煮开捞出排骨
2、 煮排骨的汤用漏勺去除泡沫留用
配方:挂面,排骨,上海青,香叶,桂皮,八角
1、 排骨焯水沥干;
2、 热锅热油,入葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、干红椒爆香,
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