咸骨怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共8个咸骨相关做法

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冬天的暖胃法宝：咸骨芥菜煲荐

烹饪方法:
煮

配方:排骨,卷心芥菜,鸡肉肠,蒜头,五香粉

步骤:
1、提前两三天先把排骨用油、盐及五香粉抓匀放冰箱冷冻；

2、排骨解冻后放没过面的水加盖大火煮开后小火熬30分钟；

8.5分
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大骨咸粥

人群:
幼儿

烹饪方法:
煮

配方:猪大骨,大米,香菇,干贝,花生,香葱

步骤:
1、大骨洗净，加冷水煮滚，把大骨里面的血水血沫都煮出来。然后把

2、煮约两三个小时，骨肉已经分离，把骨头上的肉取下来。加少许盐

7.7分
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花生咸猪骨粥

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:大米,花生,猪骨,山药,胡萝卜,食盐

步骤:
1、准备材料：猪骨用盐腌制，我这次用的猪骨是超市购买的咸烧猪骨

2、大米用清水浸泡30分钟以上。

6.9分
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菜干咸猪骨粥

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:大米,猪骨,菜干,胡萝卜

步骤:
1、准备材料：咸猪骨可以把购买的猪骨用盐提前腌制一晚，这图里的是购买超市购买的咸烧骨。

2、菜干用清水浸泡1小时，洗净沙粒，切段。

6.6分
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咸猪骨芥菜粥

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪骨,大米,芥菜,香油

步骤:
1、提前一晚把骨头用盐腌好。

2、芥菜洗净去叶。

6.3分
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花生咸猪骨粥

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:大米,猪骨,花生,山药,胡萝卜

步骤:
1、准备材料：猪骨用盐腌制，我这次用的猪骨是超市购买的咸猪骨头。

2、大米用清水浸泡30分钟以上。

6.2分
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咸骨粥

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪龙骨,珍珠米,香菜,鸡粉,味精,料酒

步骤:
1、猪龙骨砍件，加50g盐腌制一晚。

2、骨头焯水，水中加姜和料酒，焯完过凉水。

6.1分
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皮蛋咸猪骨粥

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:新鲜排骨,皮蛋,大米

步骤:
1、排骨洗净加盐、油腌2小时以上，当然你可以腌着放冰箱冷藏过夜

2、大米浸泡半小时以上，以便更易煮开

5.9分