牛腩面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个牛腩面相关做法

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番茄牛腩面-好食到想要舔碗荐

难度:
困难

口味:
五香,茄汁味

烹饪方法:
水煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:番茄大,牛腩,花椒粒,八角,生抽,料酒

步骤:
1、牛腩清洗干净后切成方块，锅内加入热水煮开，加入牛腩煮10分钟去掉血水，捞出沥干水分备用

2、准备配料如图

9.9分
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番茄牛腩菠菜面荐

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:牛腩,鸡精,生抽,麦芯粉,菠菜汁,黄豆芽

步骤:
1、首先准备好所有的浇头食材，牛腩是过年的时候就炖好了，青菜和黄豆芽摘洗干净。

2、把番茄洗净后切块，葱切碎，香菜切段。

9.6分
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简单做法好吃的面-木鱼牛腩面荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,白萝卜,木鱼,面粉,生姜,料酒

步骤:
1、材料：牛腩350克白萝卜半截木鱼一只生姜4片面粉2杯调料：料酒半汤勺食盐3克

2、.倒入130毫升的水。

9.6分
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番茄牛腩面荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:牛腩,西红柿,面粉,番茄酱,洋葱,豆瓣酱

步骤:
1、备齐食材，牛腩提前用清水浸泡2~3小时，中间需更换几次清水

2、番茄洗净切块，洋葱切碎丁，菠菜洗净

9.5分
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养生牛腩面荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:牛腩,铁棍山药,牛肉丸,生菜,香葱,姜片

步骤:
1、这是材料：牛腩牛肉丸青菜

2、冷水将牛腩放入烧开捞起

9.1分
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牛腩面荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:高筋面粉,牛腩,猪大骨头,食盐,苏打粉,生菜

步骤:
1、高筋面粉375克，放入苏打粉3克、食盐1茶匙搅拌均匀后，将2个鸭蛋和1个鸡蛋打成蛋液加入混合粉中

2、搅拌成絮状

8.9分
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四季牛腩面荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:牛腩,手擀面,胡萝卜,大葱,干香菇,肉蔻

步骤:
1、牛腩洗干净，然后切成1厘米的方块

2、牛腩块冷水下锅，放入姜片，水开后煮1分钟

8.8分
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山药牛腩面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛腩,山药,褐麦粉,青菜,姜片,香葱

步骤:
1、成品图

2、材料:牛腩200克山药适量面条材料：褐麦粉200克盐2克水70克辅料：生菜盐鸡精姜片香

8.7分
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秘制红烧牛腩面荐

烹饪方法:
煮

配方:面条,牛腩,洋葱,小青菜,麻油,葱段

步骤:
1、准备材料。胡萝卜、白萝卜切滚刀块。牛腩洗净切大块，（牛腩煮

2、锅里倒入3勺麻油，烧热。放入葱段、大蒜瓣、姜片、小红尖椒，

8.5分
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番茄牛腩面荐

难度:
一,般

口味:
酸,甜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:高筋面粉,清水,鸡蛋,牛腩,洋葱,蕃茄

步骤:
1、番茄去皮切小块。

2、洋葱切碎，姜切片。

8.5分