家常
煮
配方:猪五花肉,肉皮,粉条,白菜,生抽,老抽
1、 将五花肉和肉皮清洗干净(为啥我家总有肉皮呢,因为我家总做肉
2、 切成小块,肉皮稍微大一点没关系;
辣
30分钟-1小时
配方:猪肉,丸子,粉条,白菜,老抽,姜蒜
1、粉条提前用开水泡开。
2、肉切好。
配方:猪五花肉,土豆,生抽,大蒜,香葱,冰糖
1、 猪五花肉洗净,整块,冷水下锅,开水后煮3分钟左右去血沫;
2、 煮过的五花肉捞出来切大块;
简单
原味
配方:猪肉,胡萝卜,洋葱,芹菜,蘑菇,柠檬
1、把除了蘑菇,洋葱B,柠檬,黄油和面粉的所有剩下食材洗净切块,放进锅里,倒入1升凉水,加入适量盐和胡椒
2、炖完45分钟以后,捞出所有食材,汤水留下待用
咸鲜
2小时以上
配方:猪蹄,咸肉,冬笋
1、准备的原料。
2、猪蹄洗净加葱,姜,清水煮开关火焖5分钟。
一,般
酸
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:五花肉,东北酸菜,食盐,八角,花椒,桂皮
1、猪肉冷水下锅,水要尽量足,煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水
2、酸菜洗净挤干水分,切去根部
咸,鲜
配方:猪肉,食盐
1、先把猪肉和鳄鱼肉切好。
2、
家常,家常
配方:五花肉,酸菜,红薯粉条,朝天辣椒,葱姜,食用油
1、 准备好食材,五花肉用温水洗净沥干,红薯粉条热水泡软。做这道
2、 五花肉切片,蒜切末,朝天椒切小段,姜切片。
幼儿
配方:猪肉馅,虾肉,胡萝卜,香葱,鸡精,蒸鱼豉油
1、 新鲜的虾剥壳,抽出虾线,用水冲洗干净,放入葱姜料酒腌制几分
2、 胡萝卜切细丝
咸
配方:猪肉馅,虾仁,香菇,葱姜蒜,云吞皮,虾皮
1、 先虾仁切段(有壳鲜虾去壳去黑线)、葱姜蒜切末、香菇切末。将
2、 馅料用筷子朝同一方向搅拌、直至上筋。(搅拌2分钟就差不多啦
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