炖牛腩怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个炖牛腩相关做法

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牛腩炖胡萝卜土豆荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,胡萝卜,土豆,洋葱,番茄,八角

步骤:
1、准备好食材

2、开水烧开，加入料酒，把牛腩焯水

9.7分
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萝卜炖牛腩荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,白萝卜,花椒,小葱,干辣椒,桂皮

步骤:
1、备料

2、牛腩切块洗净沥干水份，葱切段，蒜姜切片，干辣椒掰开去籽

9.7分
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小番茄炖牛腩荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:牛腩,小番茄,料酒,番茄沙司,生抽,胡椒粉

步骤:
1、备牛腩

2、牛腩洗净切块

9.5分
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白萝卜炖牛腩荐

口味:
辣,咸

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,白萝卜,桂皮,八角,香叶,生姜

步骤:
1、准备好材料包。

2、牛腩洗干净切成块，拍两块姜。

8.9分
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红酒炖牛腩荐

口味:
茄汁味

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,红酒,番茄酱,生抽,大料,香叶

步骤:
1、牛腩洗净用清水浸泡1小时，泡去血水，中间换水3次。

2、准备调料。

8.3分
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红酒炖牛腩

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,嫩玉米,芋头,生姜,番茄酱,红酒

步骤:
1、将牛腩切块。

2、牛腩冷水入锅，加入八角、桂皮、香叶，煮开后撇去浮沫，煮十来

8分
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超鲜美の土豆炖牛腩

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:新鲜牛肉,土豆,茴香,花椒,味精,生姜

步骤:
1、现场杀的牛，那个血腥场面幸好我不在哈哈，不过牛肉炒鸡新鲜

2、剁成一块块，先大一点没关系，等炖烂了再剁小更方便

8分
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西红柿炖牛腩,开胃又下饭西红柿和牛肉在炖煮的过程中慢慢融合,味道非常鲜美

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,西红柿,土豆,胡萝卜,葱段,大蒜

步骤:
1、配料如右图所示

2、牛腩切成块，放入锅里，加入适量水，放入香叶桂皮八角料酒，煮一个小时，中途撇去浮沫，等到牛肉熟后将牛肉

7.9分
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西红柿炖牛腩

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,西红柿,紫皮洋葱,土豆,香葱,料酒

步骤:
1、选筋多一点的牛腩，味道会更美，口感更好，还美容！牛腩用清

2、西红柿洗净待用！

7.4分
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萝卜炖牛腩

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,牛腱,草果,八角,小茴香,香叶

步骤:
1、除党参大枣外的香料洗干净拍碎或用料理机打碎，放入汤袋中绑好

2、汤袋连同大枣党参切段姜片一同放入汤锅中，水以没过牛腩为宜，

7.4分