鱼香怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个鱼香相关做法

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麻辣鲜香一锅----水煮鱼荐

难度:
困难

口味:
麻辣,辣,鲜香

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:草鱼,豆芽,炒料干椒,炒料花椒,鱼汤,炒料盐

步骤:
1、成品图

2、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。

9.9分
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香辣水煮鱼荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

电器:
电磁炉

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:花莲,蛋清,干辣椒,料酒,香菜,清水

步骤:
1、准备好需要的食材，把切好的鱼片清洗干净，沥干水分。

2、水煮鱼的材料包里面分别是腌鱼料包20克（淀粉、食用盐、味精、白胡椒），调料包160克（包含植物油、

9.9分
香辣水煮鱼荐

难度:
困难

口味:
香辣,辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:鲈鱼,豆芽菜,莲藕,干红尖椒,麻椒,鸡蛋

步骤:
1、部分辅料

2、鲈鱼刮去鳞片去内脏洗净。

9.8分
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香辣水煮鱼荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:草鱼,黄豆芽,干辣椒,姜片,料酒,淀粉

步骤:
1、将鱼洗净去头去骨切成两片。（我的鱼买错成鲢鱼呢，最好用草鱼）

2、将两半鱼肉用刀斜切成片。

9.7分
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香辣水煮鱼荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,香菜,豆芽,蛋清,辣椒,料酒

步骤:
1、准备好食材（鱼切片、骨肉分开放）

2、淋入料酒、盐把鱼肉和鱼骨分别抓均。（调味料一次要放足够）

9.7分
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川香麻辣水煮鱼荐

难度:
困难

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,黄豆芽,咸盐,白糖,胡椒粉,花椒

步骤:
1、草鱼一条洗净备用

2、从鱼鳃后面下刀沿着鱼脊椎骨片下两片鱼肉

9.7分
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川味香辣水煮鱼荐

口味:
家常,辣

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,黄豆芽,干辣椒,花椒,花生油,料酒

步骤:
1、草鱼杀好，清理内脏

2、头尾切掉不用，沿鱼骨片成两大片，然后片成小片，不要鱼皮

9.6分
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家庭版香辣水煮鱼荐

口味:
家常,辣

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,芹菜,磨菇,葱姜蒜,花椒,胡椒粉

步骤:
1、用料准备一下！

2、草鱼处理干净片成鱼片！

9.5分
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又麻又辣又香的水煮鱼，手把手教你做荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:草鱼,豆芽,鲜辣椒,干辣椒,花椒,大蒜

步骤:
1、首先准备草鱼一条。

2、鲜辣椒，干辣椒，花椒，蒜头，姜，葱。

9.5分
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香辣水煮鱼荐

口味:
香,辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鲤鱼,绿豆芽,小蘑菇,白菜,香菜,土豆淀粉

步骤:
1、准备水煮鱼材料

2、把鱼清洗干净，片成片，加入适量盐，料酒，姜腌二十分钟（鱼骨切块，同样步骤腌下）

9.5分