煮
配方:牛腩,西红柿,木耳,番茄酱,花椒,大料
1、 西红柿洗净,浅浅切几刀
2、 放入热水中烫一下,立刻捞出,过凉水
家常
酸甜
1人份
2小时以上
配方:牛腩,西红柿,香菜,八角,番茄酱,鸡精
1、牛腩切成1.5厘米方形块
2、葱切段、姜切片
配方:牛腩,西红柿,土豆,胡萝卜,葱段,大蒜
1、配料如右图所示
2、牛腩切成块,放入锅里,加入适量水,放入香叶桂皮八角料酒,煮一个小时,中途撇去浮沫,等到牛肉熟后将牛肉
甜
配方:牛腩,西红柿,土豆,酱油,香菜
1、 牛腩1斤,西红柿1个,土豆两个,黄豆罐头一个,盐,酱油适量
2、 先把牛腩清洗一下,用盐水泡10分钟左右,毕竟也是在肉市场也
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:西红柿,牛腩,黄豆,鸡精,食用油,白胡椒粉
1、原料备齐
2、将西红柿放入开水中煮。
水煮
配方:牛肉,西红柿,酱油,料酒,胡萝卜,土豆
1、肉切块
2、辅料切块
配方:牛肉,西红柿,胡萝卜,洋葱,酱油,味精
1、先用压力锅把牛肉压好。里面放 姜片。葱段 就可以了
2、西红柿用热水去皮
配方:牛腩,西红柿,姜片
1、西红柿打十字刀,加开水浸泡去皮。
2、牛腩切骰子块浸泡在水里2小时。
10分钟以内
配方:牛腩,香菜,料酒,鸡精,西红柿,八角
1、准备好原材料:并把牛肉切块,西红柿切块,姜切片,葱切段,香菜切碎
2、牛腩切块焯水后,冲洗干净,放入高压锅中,加葱姜、八角、料酒、盐、香叶,盖上盖子,高压锅喷气时候开始计
配方:牛腩,西红柿,八角,香叶,白糖,番茄酱
1、 锅中放水,加入葱姜、香叶、盐,放牛腩,大火烧开,打去浮沫
2、 放牛肉粉,加盖焖煮1小时。
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