咸,家常
煮
配方:鸡蛋,老茶叶,八角,桂皮,香叶,陈皮
1、 准备食材,鸡蛋洗干净备用。
2、 锅内加入2.5L水,放进洗过的鸡蛋,加入各种香料。
简,单
五,香
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:鸡蛋,桂皮,八角,茶叶,酱油
1、把鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的水,把水烧开,煮几分钟,把鸡蛋煮熟
2、鸡蛋捞起来,用小汤匙将蛋壳轻轻敲出裂纹
咸
配方:鸡蛋,八角,香叶,白砂糖,桂皮,小茴香
1、 准备好所有的食材
2、 将鸡蛋洗干净,然后加入冷水锅里,大火煮开,关火之后焖5分钟
家常
咸甜
数天
1、准备好所有的食材
2、将鸡蛋洗干净,然后加入冷水锅里,大火煮开,关火之后焖5分钟
1人份
10分钟以内
配方:核桃壳,鸡蛋,酱油
1、 核桃壳洗干净,放锅中,加清水泡半个小时
2、 大火煮开,转小火煮1个小时,晾凉
配方:鸡蛋,红茶包,酱油,香叶,八角,白糖
1、 将鸡蛋表面清洗干净~
2、 冷水下锅煮,待水开后,小火再煮5分钟即可。
配方:鸡蛋,啤酒,八角,花椒,香叶,干辣椒
1、 准备好所有食材
2、 鸡蛋冷水下锅,煮9-10分钟,关火捞出。
水煮
配方:茶叶,花椒,大料,桂皮,香叶,鸡粉
1、冷水煮鸡蛋,水开关小火5分钟,将鸡蛋取出放入冷纯净水
2、用勺将鸡蛋皮均匀敲碎,出小裂纹备用
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