蛋怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个蛋相关做法

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溏心卤蛋——附煮溏心蛋方法荐

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:罗汉果,干辣椒,鸡蛋,老抽,生抽

步骤:
1、鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的水，加入少许盐，冷水上锅大火煮

2、捞出过凉水，就可以轻松剥皮。

9.6分
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丝瓜煮荷包蛋荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:丝瓜,鸡蛋,香葱,植物油,大蒜

步骤:
1、丝瓜的清香。

2、美味。

8.8分
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【冬季养生菜】香浓开胃—荷包蛋煮黄骨鱼荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄骨鱼,鸡蛋,生姜,大蒜,香葱,青椒

步骤:
1、将两根香葱打成结，一根苆成长段，辣椒切成圈。

2、将黄骨鱼洗净，去清内脏，加半汤匙黄酒腌10分钟。

8.8分
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煮溏心荷包蛋的几种方法荐

难度:
困难

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋

步骤:
1、第一种方法：准备一个鸡蛋.洗净. 当然二个也行. 取决于：伱多能吃. 或. 几个人吃...

2、放入开水里泡一分钟捞出. 放下去时蛋会冒小泡泡.. 嗯. 我就是想说：挺好玩的！( ´▽｀)

8.7分
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荷叶蛋煮海带荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,海带,鸡精,生抽

步骤:
1、材料：鸡蛋、海带（已泡发）

2、将已泡发的海带清洗一下。

8.6分
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鹌鹑蛋煮白菜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鹌鹑蛋,白菜,干辣椒,生抽,鸡精

步骤:
1、食材：鹌鹑蛋、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）

2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。

8.4分
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蛋角煮娃娃菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,猪肉末,娃娃菜,鸡粉,胡椒粉

步骤:
1、材料一览

2、娃菜剥开用水泡30分钟后洗净沥干水分

8.2分
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米酒蛋煮隔夜饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:隔夜饭,米酒,生姜,酱青,植物油,葱花

步骤:
1、准备原料，早上早餐还剩了点蛋液

2、其他配料备好

8.1分
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煮荷包蛋

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:甜酒,鸡蛋

步骤:
1、锅中水似开非开时

2、关火，打入鸡蛋

7.8分
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荷包蛋煮豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:鸡蛋,豆腐,香油,调味鲜,胡椒粉,香葱

步骤:
1、备嫩豆腐，鸡蛋。

2、豆腐切丁加盐入味。

7.7分