家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:蒲菜,普通面粉,蒜泥,香醋,葱段,姜片
1、蒲菜摘好洗净后放在篮内控水
2、前腿猪肉加葱段生姜搅成肉糜,倒进大碗,加入熟猪油,盐,鲜贝露,胡椒粉,麻油搅拌匀
配方:面粉,猪肉,苔菜,花生油,料酒,蚝油
1、取适量的面粉放入容器中,一边加水一边搅拌均匀至没有干面粉,然后和成表面粗糙的面团醒20分钟揉一次使面
2、苔菜择去根部分成单叶用水反复冲洗干净泥沙。
一,般
家,常
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:海蓬菜,韭菜,猪肉末,花生油,生抽,老抽
1、海蓬菜适量,韭菜适量,猪肉末适量
2、锅中放入水,烧开,放入少许盐,放入海蓬菜
2小时以上
配方:苔菜,猪肉,面粉,鸡蛋,清水,酱油
1、猪肉剁成肉馅。
2、葱姜洗净切末。
水煮
配方:高粉,高丽菜,猪绞肉,红萝卜,水饺皮,酱油
1、高丽菜切碎,洒点盐让高丽菜出点水,洗净后用水分离心器将水分弄干,我喜欢吃蔬菜脆脆的口感,所以不会刻意
2、绞肉加上调味料与切碎的高丽菜与红萝卜
简单
配方:紫甘蓝,猪肉末,普通面粉,料酒,芝麻油,玉米油
1、将350克面粉加入120克的温水和匀,并揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一小时。
2、紫甘蓝洗凈切成细碎粒,猪肉末备好待用。
咸
配方:面条菜,鸡蛋,海米
1、 面条菜洗净切碎
2、 用菜汁和面
儿童
配方:豆角,鸡精,生抽,香油,十三香
1、香葱肉生抽盐鸡精都放少许,搅匀,多拌会,腻乎了就差多了,放着备用
2、清洗之后水煮,变色八分熟差不多了,因为肉不多,这样饺子馅可以一起熟
配方:高丽菜,猪绞肉,玉米罐头,鸡蛋,香油,水饺皮
1、高丽菜切末洗净~
2、这时利用干净的洗衣袋沥干水分超方便
配方:鸡蛋,高丽菜,猪绞肉,姜末,水饺皮,葱末1把
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