平豆腐怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共9个平豆腐相关做法

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青菜平菇豆腐汤

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:豆腐,青菜,平菇

步骤:
1、准备食材

2、豆腐切成小块，青菜洗净泥沙，平菇摘成小朵洗净

7.5分
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江苏平桥豆腐

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:内酯豆腐,火腿,木耳,香菜,高汤,鸡粉

步骤:
1、先将内酯豆腐用冷水煮沸，去除豆腥味。

2、煮沸好的豆腐切成菱形块，过两遍凉水沥干备用，木耳泡发和火腿

7.1分
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平桥豆腐羹

口味:
甜,奶香

人群:
宝宝

烹饪方法:
煮

配方:内酯豆腐,香菇,鸡蛋,香菜,胡萝卜,火腿肠

步骤:
1、香菇胡萝卜，火腿肠和香菜切碎

2、豆腐切小块，鸡蛋取蛋清

7分
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平桥豆腐

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:嫩豆腐,火腿片,竹笋,香菇,葱姜,肉末

步骤:
1、将嫩豆腐用开水放少许盐煮沸，过冷水切丁块，切肉末，笋丝，火

2、热锅油温5成热放葱花、姜末煸香，倒入肉末，炒至肉末散开颜色

6.7分
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平菇豆腐汤

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:平菇,豆腐,生姜,小葱

步骤:
1、热锅倒油，油热后，加入生姜，爆香

2、加入清洗干净的平菇，翻炒

6.7分
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宝宝餐平菇豆腐羹

难度:
简,单

口味:
葱,香

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:嫩豆腐,平菇,小葱,水淀粉

步骤:
1、豆腐按需切块，我家宝宝21个月，切3厘米宽刚好。平菇切丝。小葱切碎。

2、热油中火下豆腐，煎制两面微黄。加盐，豆腐入味。

6分
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平菇烩豆腐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:豆腐,平菇,西红柿,鸡蛋,葱姜蒜,酱油

步骤:
1、平菇掰小朵、豆腐切条、西红柿切块;

2、热锅凉油煸香葱姜蒜，放平菇大火炒出水汽;

5.9分
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平菇肉丝豆腐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:平菇,肉丝,豆腐,蚝油

步骤:
1、平菇入锅煸炒

2、放入豆腐

5.6分
平菇豆腐汤

烹饪方法:
煮

配方:豆腐,平菇

步骤:
1、豆腐切小块备用

2、平菇撕成小朵

3.7分