平豆腐怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个平豆腐相关做法

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金嫂子平底锅之豆腐蟹煲

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,调味料,老酒,白胡椒粉

步骤:
1、准备平底锅一个，前几天我刚买了金嫂子牌的平底锅，妈妈烧了下，说效果很好，今天我也用金嫂子的平底锅烧下

2、把白蟹对切两半，准备好

7.9分
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鸳鸯豆腐—平民食物补铁补钙

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:北豆腐,鸭血,淀粉

步骤:
1、食材准备好。

2、豆腐切小块，鸭血切小块，葱白和葱叶分开来切碎。

7.5分
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青菜平菇豆腐汤

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:豆腐,青菜,平菇

步骤:
1、准备食材

2、豆腐切成小块，青菜洗净泥沙，平菇摘成小朵洗净

7.5分
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#老少平安#鸡汤豆腐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:豆腐,鸡肉,香菇,小葱,色拉油,胡椒粉

步骤:
1、鸡汤豆腐的主材料

2、鸡肉只取用鸡脖子、鸡胸这些部位，砍小件，用小许盐、糖、胡椒粉、酒腌15分钟待用

7.3分
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江苏平桥豆腐

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:内酯豆腐,火腿,木耳,香菜,高汤,鸡粉

步骤:
1、先将内酯豆腐用冷水煮沸，去除豆腥味。

2、煮沸好的豆腐切成菱形块，过两遍凉水沥干备用，木耳泡发和火腿

7.1分
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平桥豆腐羹

口味:
甜,奶香

人群:
宝宝

烹饪方法:
煮

配方:内酯豆腐,香菇,鸡蛋,香菜,胡萝卜,火腿肠

步骤:
1、香菇胡萝卜，火腿肠和香菜切碎

2、豆腐切小块，鸡蛋取蛋清

7分
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平桥豆腐

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:嫩豆腐,火腿片,竹笋,香菇,葱姜,肉末

步骤:
1、将嫩豆腐用开水放少许盐煮沸，过冷水切丁块，切肉末，笋丝，火

2、热锅油温5成热放葱花、姜末煸香，倒入肉末，炒至肉末散开颜色

6.7分
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平菇豆腐汤

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:平菇,豆腐,生姜,小葱

步骤:
1、热锅倒油，油热后，加入生姜，爆香

2、加入清洗干净的平菇，翻炒

6.7分
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平价暖胃汤——山药白菜豆腐汤

烹饪方法:
煮

配方:山药,白菜,豆腐,姜片,白胡椒粉,鸡精

步骤:
1、准备食材：怀山药130克，白菜230克，豆腐240克，姜3

2、清洗干净的山药、白菜切小块备好。姜蒜切好，豆腐用开水烫一下

6.2分
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宝宝餐平菇豆腐羹

难度:
简,单

口味:
葱,香

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:嫩豆腐,平菇,小葱,水淀粉

步骤:
1、豆腐按需切块，我家宝宝21个月，切3厘米宽刚好。平菇切丝。小葱切碎。

2、热油中火下豆腐，煎制两面微黄。加盐，豆腐入味。

6分