高汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个高汤相关做法

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传承妈妈的手工面-浓郁劲道的高汤肉片面荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:面粉,猪油,黑木耳,大葱,香菜,大蒜

步骤:
1、快餐生活让我们想念浓香劲道的手工面，高科技时代，只有你想不到的，没有做不到的。用全自动面条机来解放双

2、水（100毫升）

9.8分
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鲜香汤米线：一把虾皮秒变高汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:米粉,虾皮,口蘑,油菜,肉馅,榨菜

步骤:
1、虾皮一把，小半碗的样子

2、肉馅少许

9.5分
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【浓醇高汤让味道更鲜】---荠菜饺子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,肉馅,荠菜,橄榄油

步骤:
1、姜，葱切末，加适量凉开水浸泡，调成姜葱水。

2、锅里烧水，加入少许盐及油，烧开后，把洗净的荠菜放进锅里焯水

9.5分
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烫锅---高汤肉丸粉丝锅荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:老鸭,豆腐,肉丸,粉丝,精盐,香菜

步骤:
1、老鸭半个。

2、切大块。

9.4分
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猪骨高汤(面) 荐

烹饪方法:
煮

配方:猪脊骨,猪筒骨,白萝卜,拉面

步骤:
1、为了让汤浓郁,花花用了一份脊骨,一份筒骨,汤更浓一些.

2、顺便来说一下炖汤的锅, 最好的锅是带沙孔的粗糙的传统砂锅,

9.4分
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高汤蝴蝶面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,胡萝卜,黄瓜,香菜,熟芝麻,高汤料

步骤:
1、主料：面粉，胡萝卜，黄瓜，葱，香菜，熟芝麻。面粉加适量水，搅拌后揉成稍硬一点的面团，醒至少半小时。

2、胡萝卜，黄瓜，葱，香菜洗净，胡萝卜去皮。葱切丝；黄瓜一部分切丝，一部分切花样；胡萝卜分三部分，切丝，

9.4分
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高汤牛肉米线荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:牛肉,米线,秋葵,高汤

步骤:
1、将生姜切片将生姜切片

2、生牛肉放进锅里焯水，冲洗一下

8.9分
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高汤羊肉杂蔬煲荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:羊肉卷,花菜,高汤,茭白,年糕,泡面

步骤:
1、将杏鲍菇切片

2、将花菜洗净切小朵

8.8分
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五分钟轻松搞定、高纤维营养浓汤，法式南瓜浓汤荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:南瓜,洋葱,黄油,牛奶

步骤:
1、食材准备：南瓜、洋葱、黄油（没有黄油用食用油也可以）、牛奶

2、南瓜洗净去皮去籽，切成南瓜丁，又薄又小的那种（越小越容易熟

8.7分
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高汤鸡蛋面荐

难度:
正宗

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:面条,鸡蛋,生抽,香油,香菜,香葱

步骤:
1、先来做鸡蛋，炒锅放水，水不要太少，可以末过鸡蛋的量，后期也可以煮面用，开火烧开水，看到炒锅底部出现鱼

2、小葱选择小香葱，切碎

8.7分