茯苓怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个茯苓相关做法

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茯苓猪骨汤

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪骨,莲藕,茯苓,红豆,薏仁,红枣

步骤:
1、备好食材：猪骨洗净斩断、其他食材全部洗干净备用；

2、煮锅里放入清水、猪骨、姜片、料酒煮开，将猪骨捞出，用流动清水冲洗干净；

8分
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茯苓茅根瘦肉汤

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:茅根,茯苓,红枣,猪瘦肉,生姜

步骤:
1、准备食材：茅根、茯苓、瘦肉、红枣、生姜、炖盅。

2、茯苓洗净，清水浸泡。

7.6分
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冬季养生菜-------茯苓山药骨头汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪骨头,料酒,茯苓,薏米,山药

步骤:
1、准备好材料。

2、茯苓和薏米用水清洗一下。

7.5分
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土茯苓炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土茯苓,红枣,枸杞,鸡肉

步骤:
1、备好食材，鸡肉清洗干净，切块

2、配料清洗干净，泡一下水

7.4分
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川贝茯苓山药银耳羹

烹饪方法:
炖

配方:银耳,淮山,川贝,茯苓,麦冬,狗头枣

步骤:
1、准备材料。中药用清水泡10分钟。银耳泡发后洗净，去掉根，撕

2、电炖锅里放入银耳、中药。

7分
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麦冬茯苓炖瘦肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:麦冬,瘦肉,茯苓,山药片,银耳,姜片

步骤:
1、备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可；

2、瘦肉切适量大小块，切姜一片；

7分
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白茯苓麦冬山药炖瘦肉

难度:
家常

口味:
其它

人群:
宝宝

烹饪方法:
炖

配方:山药,瘦肉,麦冬,白茯苓

步骤:
1、取瘦肉，白茯苓，麦冬，山药适量，根据自己需要增减，瘦肉洗干净切小块，其它的药材都洗干净了备用！

2、全部材料洗干净放进炖盅里面。

6.7分
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灵芝土茯苓炖鸡

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:灵芝,土茯苓,陈皮,农家鸡,冰糖

步骤:
1、光鸡半只，洗净，下姜片煮水，水开后下鸡飞水3~4分钟，把鸡捞起用冷水冲洗沥干待用；

2、准备材料，姜切片或拍开，陈皮、土茯苓、桂圆干（忘拍了）冲洗干净，把灵芝掰成小块或刀切成小片（灵芝上有

6.5分
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花胶茯苓鸡汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:老母鸡肉,花胶,茯苓,枸杞,蜜枣,淮山

步骤:
1、把花胶切小块用冷水浸泡过夜。锅放适量的水烧开，把鸡肉和泡发的花胶烫煮一下，然后用冷水冲洗干净。

2、把洗干净的枸杞、蜜枣、淮山、茯苓和花胶放进炖盅里。

6.3分
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龟板土茯苓汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:龟板,生地,扁豆,赤小豆,猪展,蜜枣

步骤:
1、土茯苓去皮，切片，洗干淨

2、龟板用热水擦干淨

6.3分