大头菜怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共7个大头菜相关做法

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大头菜炖土豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,葱段,花椒粉,鸡精,清水

步骤:
1、土豆切成块备用

2、大头菜切成块备用

8.4分
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大头菜炖粉条荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:大头菜,粉条,鸡精,酱油,花椒粉

步骤:
1、1粉条先泡水

2、2大头菜洗净撕成小块

8.4分
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西红柿炖大头菜

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:大头菜,西红柿,酱油

步骤:
1、西红柿切块

2、大头菜手撕成片

7.5分
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大头菜炖肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:猪肉,大头菜,酱油,料酒,蒜头

步骤:
1、如图：准备好大头菜，猪肉，姜，蒜头

2、如图：将大头菜掰成小个，洗干净

7.3分
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大头菜清炖牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:牛肉,大头菜,青葱,白胡椒粉,绍兴酒

步骤:
1、牛肉切成方块状，用水沖去血水沥干；姜切片，青葱切丝；大头菜去皮切成方块状。

2、锅中放入适量的清水或是高汤，水沸腾时将姜片与牛肉放入。

6.4分
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电饭锅大头菜柿子炖土豆

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
炖

配方:大头菜,土豆,西红柿,蚝油,番茄酱,白糖

步骤:
1、将土豆切片，柿子用热水烫一下去皮，大头菜切丝

2、电饭锅预热十分钟，倒油，将土豆片翻炒，

6分
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大头菜炖鸡汤

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:大头菜,花椒,干辣椒

步骤:
1、先把鸡洗净，然后水烧开后把鸡放入锅里焯一下，直到看到很多浮沫关火，倒在凉水里洗干净。

2、在炒锅里放少许油，放入焯过水的鸡肉清炒几下。

3.1分