家常
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:莲藕,黄豆,猪肋排,葱段,姜片,酱油
1、排骨洗净切段
2、莲藕去皮洗净,切成滚刀块;
简单
10-30分钟
配方:排骨,海带,黄豆,八角,香叶,花椒
1、排骨焯水(2分钟左右)。
2、黄豆提前泡好备用。
电压力锅
2-3人份
10分钟以内
配方:排骨,黄豆,枸杞,木耳,湿海带,香菜
1、海带、黄豆、木耳提前用水浸泡两小时以上。
2、排骨飞水后,放入电压力锅中,加足够的水。
配方:排骨,西红柿,黄豆,姜片,清水,细盐
1、把排骨在烧开水里泡5分钟,然后捞出焯水备用。
2、把焯过水的排骨放入要砂锅的烧开水中。
配方:胡萝卜,排骨,小瓜,鳗鱼干,胡椒粉
1、准备好材料。
2、把排骨焯水,除血末。
咸香
2小时以上
配方:排骨,冬瓜,黄豆
1、新 西 兰 花 胶 提 前 泡 发 好 , 切 小 块 备 用 ;
2、黄 豆 提 前 侵 泡 3 小 时 ;
原味
配方:排骨,苦瓜,黄豆,蜜枣
1、排骨洗干净,放入开水中,大火煮三分钟,捞出备用。
2、黄豆提前浸泡。
配方:排骨,海带,黄豆,木耳,干辣椒,香葱
1、 排骨洗净备用。
2、 黄豆提前用清水洗净泡发一下。
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