红枣鸡汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个红枣鸡汤相关做法

红枣桂圆花生仁乌鸡汤荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:乌鸡,红枣,桂圆,花生仁,葱白,料酒

步骤:
1、红枣洗干净装盘

2、桂圆去掉外皮装盘

9.7分
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参芪田七红枣乌鸡汤荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:乌鸡,党参,黄芪,红枣,田七,枸杞子

步骤:
1、主要食材：乌鸡，2斤1两一只；

2、辅料5样：黄芪，5-6片；党参，一小撮；田七，一小撮；红枣，9颗；枸杞子，少许。

8.8分
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【玛咖红枣炖鸡汤】：大吉大利的食疗汤荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:干玛咖,小红枣,豆腐果

步骤:
1、准备好全部材料；

2、鸡洗净，切大块。这里可以把鸡油去掉一部分留作它用；

8.7分
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黄芪红枣鸡汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:老母鸡,料酒,枸杞子,黄芪,红枣,姜片

步骤:
1、半个土鸡洗净切成小块

2、放入锅中加入姜片、葱结绰水

8.5分
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红枣银耳乌鸡汤荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:乌鸡,红枣,干银耳,葱姜,胡椒粉,料酒

步骤:
1、红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。

2、把乌鸡剁成小块。

8.5分
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花旗参红枣炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:乌鸡,瘦肉,红枣,花旗参,味精,花雕酒

步骤:
1、将处理干净的乌鸡斩块。

2、瘦肉切成小块。

7.7分
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红枣枸杞炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:枸杞,土鸡,红枣,胡椒,黄酒,干椒

步骤:
1、食材清洗干净

2、锅里放适量的水，黄酒，姜片煮1~2分钟去腥。

7.6分
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红枣参鸡汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,西洋参,红枣,糯米,栗子,花雕酒

步骤:
1、准备材料，糯米提前浸泡一个小时，栗子去皮，鸡清洗干净去掉鸡屁股，西洋参用新鲜的，洗净去掉表面的泥土

2、锅中防水、姜片2片，烧开后放入鸡焯水，时间很短，表皮变色即可；捞出后用清水冲一下

7.5分
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【补气益血】红枣参鸡汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:鸡肉,人参,红枣,枸杞,食盐

步骤:
1、新鲜鸡肉处理干净后，斩块；这一步可以请店家代劳；

2、用清水浸泡半个小时，期间更换2-3次水，这样可以去掉血水；如果是冷冻鸡肉，则需要汆汤；

7.5分
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红枣土鸡汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:土鸡,红枣,桂圆,生姜

步骤:
1、将鸡处理好，洗净剁成块

2、冷水下锅，慢慢煮开

7.4分