家常
清淡
炖
2小时以上
配方:干银耳,莲子,冰糖,蔓越莓
1、天际TONZE微电脑隔水电炖锅。
2、银耳羹主料。
简单
咸鲜
炖
2小时以上
配方:小排骨,小白菜,料酒,味精
1、将排骨洗净,剁成小段冷水下入锅中。
2、焯去血沫和杂质。
简单
清淡
炖
2小时以上
配方:牛蒡,薏仁,排骨,胡萝卜,生姜,料酒
1、排骨洗净后冷水下锅煮沸后捞出再洗净。牛蒡去皮切滚刀块浸在加了醋的水中防氧化,薏仁提前浸泡半天,胡萝卜
2、把排骨、牛蒡、生姜、胡萝卜放入盅里,加一点白糖和适量盐。
简单
清淡
炖
2小时以上
配方:大米,红枣,红豆,绿豆,花生,白糖
1、准备2/3杯大米,适量花生,红豆,绿豆,红枣。
2、把所有食材倒入电炖锅内胆中,用水洗两遍。
简单
甜
炖
2小时以上
配方:银耳,薏仁,枸杞,黄冰糖
1、银耳先泡发。
2、这里分享一个小窍门,银耳比较难煮烂,但是只要我们泡发后,把它撕得小小的一块块,煮烂就会变得容易很多,
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