5羊肉泡相关做法
  • 冬补 – 羊肉泡馍 自制白吉馍与辣椒油
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:带骨羊腿,面粉,温水,酵母,小苏打,大葱

    步骤:

    1、羊肉汤:洋葱切粗圈。将八角、小茴香、大茴香、香叶、花椒、草果放入一个茶叶包。山楂、野菊花放入一个茶叶

    2、羊肉冷水加热,煮开,煮出泡。

  • 羊肉泡馓子
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:羊肉,馓子,大葱,生姜,红干椒,蒜头

    步骤:

    1、准备好食材

    2、黄豆提前泡发好

  • 羊肉汤泡馍
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    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:羊脊骨,胡椒粉,香油,辣椒油,韭黄,香菜

    步骤:

    1、羊脊骨一副,剁成大块,清水洗净。

    2、凉水中绰一滚儿。

  • 羊肉泡
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    烹饪方法:

    配方:羊肉,小茴香,花椒,大葱,干辣椒面

    步骤:

    1、 羊肉放清水中浸泡一晚,将羊肉上的羊油取下来切小块备用.

    2、 泡好的羊肉放入砂锅中.

  • 西安人做的羊肉泡馍
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:羊肉,面粉,生姜,木耳,粉丝,五香粉

    步骤:

    1、羊肉冲洗干净,羊油好多啊,洗完手都很难洗。

    2、洗干净后,凉水如果,锅开后小火煮10分钟。

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