得莫利炖鱼怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个得莫利炖鱼相关做法

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得莫利炖鱼荐

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:粉条,大葱,大蒜,八角,桂皮,桂圆

步骤:
1、鱼洗净处理好内脏，紧挨着鱼鳃下边拉一刀，中间有一个小白点儿

2、蒜用刀压一下，这样既入味又不散。姜切一块用刀拍两下，葱切大

9.2分
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得莫利炖鱼荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,粉条,豆腐,香其酱,花椒,白菜叶

步骤:
1、备齐材料

2、五花肉馅过水焯一下，冷水洗净，国内加入适量的水，加入葱姜、花椒大料、香叶、肉桂，加入焯过水的五花肉煮

8.4分
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得莫利炖鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:粉丝,小青菜,豆腐,甜面酱,酱油,淀粉

步骤:
1、原料图，肉忘记拍了，呵呵

2、给鱼抹上干淀粉

8.1分
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得莫利炖鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫鱼,水豆腐,土豆粉条,色拉油,生抽,老抽

步骤:
1、新鲜的大鲫鱼去鳞，除内脏、在鱼身上划几道入味

2、开水烫土豆粉条大约20分钟即可，或者直接和鱼一起炖

8分
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得莫利炖鱼贴饼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:干辣椒,构杞,葱姜,红烧酱油,大料,酵母粉

步骤:
1、鲤鱼收拾干净切块

2、白菜切片，豆付切小块，粉条煮半熟过凉水备用

7.8分
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得莫利炖鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鲤鱼,北豆腐,粉条,香菜,白糖,料酒

步骤:
1、葱姜蒜，花椒，八角，备用

2、干辣椒

7.4分
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家乡的味道~~得莫利炖鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲤鱼,白菜,宽粉,大豆腐,小香葱,大葱

步骤:
1、将鱼收拾干净，鱼身上划刀，用姜片葱段料酒八角花椒腌10分钟。

2、用热油锅把鱼两面煎黄取出。

7.1分
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【东北】得莫利炖鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲩鱼,卤水豆腐,红薯粉条,大葱,小葱,香菜

步骤:
1、鱼洗净，控水，粉条提前温水泡30分钟；

2、大葱切段，姜切片，蒜去皮，糖、白酒、酱油、醋放在大腕里调汁；

7.1分
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得莫利炖鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:宽粉,新鲜鲤鱼,豆腐,土豆,白菜叶,大料

步骤:
1、将鱼收拾干净，鱼身上划几刀

2、豆腐切片，土豆切块

6.7分
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得莫利炖鱼

烹饪方法:
炖

配方:豆腐,粉条,白菜,香菜,花椒,大料

步骤:
1、如果你家是不好煮的粉条就用清水泡上

2、白菜切片（最好是片出片来，不是切块哦，这样易熟好入味）豆腐

5分