5白鲢鱼相关做法
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口味
烹饪方法
  • 青椒炖白鲢鱼
    14图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:白鲢鱼,青椒,生姜,酱油

    步骤:

    1、白鲢鱼剖洗干净,刮干净腹中黑膜和血块

    2、撒上盐腌制半小时

  • 家炖白鲢鱼
    12图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:白鲢,葱姜蒜,醋盐料酒

    步骤:

    1、白鲢鱼去掉鳞和内脏,切成两段,因为它实在太大了,我的锅里炖不下。加入适量的料酒,盐,十三香,醋,生姜

    2、把葱姜捡出去,就用盆里用醋和料酒和面糊,给鱼段裹上面糊。

  • 家炖白鲢鱼
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:白鲢鱼,料酒,味精,香菜,香油,香醋

    步骤:

    1、把买回的鲜鲢鱼,杀后,去肠、去鳞、去鳃、去掉腹腔上黑皮!洗干净

    2、由这条鱼大,一顿吃不了,我选带头的半截炖了。姜切丝,葱和香菜切段

  • 家炖白鲢鱼
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:白鲢鱼,各种调料,白醋,酱油,葱姜蒜

    步骤:

    1、白鲢鱼刮干净鱼鳞 内脏掏出 洗干净备用

    2、切小段再次清洗 溧水

  • 清炖白鲢鱼
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:白鲢鱼,生姜,香葱,花椒皮,胡椒粉,香醋

    步骤:

    1、鱼块洗干净。加所备调料腌制半小时。

    2、炒锅烧热加油放葱姜爆香,加鱼块煎至两面金黄。

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