汤时怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共5个汤时相关做法

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#炖菜#排骨时蔬汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:排骨,莲藕,胡萝卜,香菜,花椒,大料

步骤:
1、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜

2、锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水

9.8分
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时蔬排骨汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:排骨,玉米,胡萝卜,番茄,生姜,草果

步骤:
1、食材如图。玉米最好用新鲜甜玉米，炖出的汤汁鲜甜可口。

2、排骨清洗干净，冷水下锅焯水。

9分
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我的小确幸---当金炉铁锅邂逅酸汤肥牛时荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛卷,黄豆芽,葱花,蒜子,香菜碎,花椒

步骤:
1、四川老坛酸菜清水洗净，切段后，待用。

2、蒜子切大块（不要剁蒜蓉哈），花椒适量，生姜去皮切丝后，待用。

8.9分
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#团圆饭#鱼骨时蔬豆腐汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱼脊骨,豆腐,娃娃菜叶,胡萝卜,荷兰豆,海参

步骤:
1、娃娃菜叶，胡萝卜，荷兰豆片。

2、泡发好的海参一条。(没有可不放)

8.5分
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时蔬鸡骨汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡骨,玉米,红萝卜,马蹄,芹菜

步骤:
1、备好食材

2、将鸡骨洗净剁小块，用开水焯烫去血水，捞出洗净，沥水

7.3分