萝卜清炖排骨怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个萝卜清炖排骨相关做法

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白萝卜清炖排骨荐

难度:
正宗

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炖

配方:白萝卜,排骨,葱花,生姜,料酒,胡椒粉

步骤:
1、排骨宰好洗净，冷水下锅，加入姜片，料酒，烧开后焯水两分钟

2、捞出再冲洗干净油沫，沥干水备用

9.4分
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白萝卜清炖排骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:白萝卜,猪大排,胡椒粉,料酒,香菜,枸杞

步骤:
1、新鲜的猪大排凉水洗净，一定要多洗几遍，洗好备用

2、白萝卜洗净切块，姜切片，红枣洗净切成两半，去掉核，枸杞洗净备用

7.9分
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清炖牛排骨萝卜汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:牛排骨,白萝卜,胡椒粉

步骤:
1、牛排骨斩块。

2、白萝卜滚刀块，姜切片。

7.5分
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清炖排骨烩萝卜玉米

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,玉米,白萝卜,大葱,姜汁,香料

步骤:
1、大葱切段，姜汁是冻好的原汁冰块，香料都准备好，放锅里。

2、排骨洗净，焯水去除血水后，煮5分钟左右就可以了

7.5分
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清炖排骨萝卜汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:排骨,萝卜,姜蒜,桂皮,花椒,青蒜

步骤:
1、排骨剁小块儿洗净沥干水份备用

2、火锅中放入适量的清水，加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开

6.9分
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清炖排骨萝卜汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:白萝卜,排骨,干香菇,生姜

步骤:
1、将排骨用淘米水洗净，放入锅里煮焯水，去除血水

2、捞出再次洗净

6.8分
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河豚干清炖排骨萝卜

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
炖

配方:排骨,白萝卜,河豚干,香菜

步骤:
1、先处理河豚干，泡水到1-2钟头软化后。剪掉身上所有的鳍.尾巴.肚子边没肉的白色肚皮，这样地方都不能吃

2、处理好后的豚干撕两片，锅里倒油，两边微煎下。

6.3分
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清炖胡萝卜玉米排骨

难度:
家常

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炖

配方:排骨,胡萝卜,玉米

步骤:
1、准备好食材，胡萝卜去皮洗净，切块；玉米去皮、须，洗净切段。（准备的食材都是一人份的，如果人多，可以多

2、肉洗净，过一遍开水，撇去浮沫，捞出。（直接用盐水洗几遍，也能把血水洗出来）

6.3分
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白萝卜玉米清炖排骨汤

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:排骨,白萝卜,玉米,大葱,茴香,花椒

步骤:
1、将排骨剁成小段，白萝卜滚刀切小块，玉米切成段，大葱切段，生姜切片。

2、将排骨洗净，沸水焯三分钟，捞出，放入有葱段茴香姜片料酒的开水中，转中火煮二十分钟。

5.9分
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清炖萝卜排骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:萝卜,排骨,葱姜蒜,盐糖

步骤:
1、萝卜滚刀切成块，建议不要太大块，备好

2、葱姜蒜切好备着

5.6分