家常
炖
配方:燕窝
1、燕皇巢燕窝2盏!这次拿毛燕来炖煮,因为要挑毛,所以会比较繁琐,懒得挑毛的可以选用白燕盏哦!
2、把燕窝放进装有凉白开的瓷器里!等待⌛️泡发!
配方:燕窝,黑米,冰糖,椰子汁
1、燕窝提前发好
2、黑米提前煮熟
配方:燕窝,椰汁
1、 加纯净水泡发6~8小时
2、 将泡发好的燕窝撕成条状,如有燕毛用镊子挑出,清理好放入炖盅
配方:冰糖
1、鳕鱼胶用温水清洗干净备用;
2、燕窝浸泡发好备用,(如果盏型的两盏即可,我家常吃碎,孩子爱吃,所以我随量会多加);
配方:洞燕盏,椰浆,冰糖
1、食材:椰浆和洞燕盏。
2、
简单
配方:蛋清,牛奶,椰汁
1、备椰子一个
2、牛奶、椰汁、加糖加热,与蛋清混合,过筛后倒入椰壳蒸20分钟
配方:燕窝,椰浆,冰糖
1、将泡发好的燕窝撕成小细条,加水入炖盅,文火隔水炖煮30分钟。
2、将椰汁加入炖盅,加少许冰糖水调味,搅拌后即可享用。椰汁浓郁,燕窝清香,希望新年所有的幸福,都能够回味
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