简单
咸鲜
炖
30分钟-1小时
配方:水鸭子,墨鱼,鸡精
1、准备好墨鱼,提前泡发。
2、新鲜的水鸭子剁块,洗干净。
家常
2小时以上
配方:水鸭,瘦肉,冬瓜,干虾仁,瑶柱
1、将冬瓜连皮切大块,瘦肉切块,鸭洗净。
2、将瘦肉和鸭子焯水。
清淡
配方:水鸭,海参,淮山,枸杞,芡实,陈皮
1、将水鸭洗净,海参浸泡洗净,淮山用开水浸5分钟再捞起洗净,陈皮用水浸泡洗净。
2、用锅把水烧开,分别放入水鸭、海参,稍煮开。
配方:咸水鸭,冬瓜,花椒,料酒,鸡精
1、咸水鸭剁块。
2、冬瓜去皮切块。
配方:灵芝,水鸭
1、食材准备
2、灵芝切小块放入锅中
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