共10个莲子猪肚相关做法
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13图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:30分钟-1小时
配方:猪肚,莲子,花生,生姜,生盐,鸡精
步骤:1、先将买回来的猪肝用地瓜粉和醋清洗干净。
2、将猪肚和姜片加水一起入锅里煮。
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12图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:2小时以上
配方:猪肚,莲子,红枣,枸杞,白胡椒粉,面粉
步骤:1、先清洗猪肚，市场上买回来的猪肚，店家大多已经初步清洗过了，交不是想象中的那么污了。
2、猪肚放在盆中，加水加盐（粗盐最好）加淀粉。用手反复揉搓，此步骤可去异味去粘液。
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10图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:炖
准备时间:2小时以上
配方:猪肚,去芯莲子,龙骨,鸡精
步骤:1、猪肚、龙骨洗净；
2、锅中烧开水，下猪肚和龙骨焯水；
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9图片烹饪方法:炖
配方:猪肚,莲子,生粉,料酒,白胡椒粉,鸡精
步骤:1、 昨天订的新鲜猪肚，早上给送来了。开始清洗吧。把猪肚放盆里，
2、 烧一锅热水，猪肚进去烫两分钟，下水之前，可以拿个盘子套进猪
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