金昌鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共7个金昌鱼相关做法

10图片

清蒸金昌鱼

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

步骤:
1、金昌鱼一条，洗净待用！

2、在鱼背开几刀，两面都开！码蚝油在鱼全身，码匀

7.3分
7图片

清蒸金昌鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:金昌鱼,料酒,蒸鱼鼓油,花生油

步骤:
1、准备好食材和调料，照片中有盐，但是最后放了蒸鱼豉油发现味道刚好，就省略了盐。

2、把鱼洗干净，在鱼的两面用刀划几个口子。鱼肚子里放入姜片和葱段，划的口子里都放入姜片，然后用料酒腌十分

6.8分
6图片

清蒸金昌鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:金昌鱼,洋葱,小葱,蒸鱼豉油,植物油,花椒粒

步骤:
1、准备一条漂亮的小鱼鱼洗净

2、小鱼伴侣要准备好

6.4分
7图片

普宁豆酱蒸金昌鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:普宁豆酱,金昌鱼,青蒜

步骤:
1、金昌鱼1条，掏去内脏，洗净，在鱼身切斜刀。

2、豆酱备用。

6.3分
4图片

豆豉蒸金昌鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:金昌鱼,豆豉,姜葱红椒,蒸鱼酱油,热油

步骤:
1、准备姜葱红椒适量，鱼洗干净划刀后，抹盐腌一会儿。

2、姜切丝豆豉切碎撒鱼身上，葱白切断放鱼肚里，淋上酱油，一定要等蒸锅水开了再把鱼放入蒸锅噢，大火蒸5—7

5.6分
3图片

清蒸金昌鱼极简版

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:金昌鱼,料酒,蒸鱼豉油,食用油

步骤:
1、金昌鱼洗好用料酒葱姜腌制

2、热水上锅蒸10到15分钟

4分
清蒸金昌鱼

难度:
简单

电器:
电磁炉

烹饪方法:
蒸

配方:金昌鱼,普宁豆酱,酸梅,潮汕冬菜,红辣椒,芹菜

步骤:
1、将金昌鱼洗净，两面各各几刀，便于入味也容易熟，抹上少许盐。

2、将切好的姜丝和红辣椒分别垫在鱼的底下、鱼肚子里和鱼表面上，再铺上潮汕冬菜、淋上普宁豆酱，把酸梅搓破放

2.1分