功效

豆腐可以补中益气,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,适用于口臭,口热,肠胃不清,病后调养者食用;豆腐还可以补充人体的营养价值,增进食欲,帮助消化,对牙齿和骨骼的发育也是有好处的;多吃豆腐菜,还可以抑制胆固醇的摄入,降低血脂胆固醇,甘油三酯,预防各种心脑血管疾病;可以预防各种癌症的发生,降低乳腺癌的发病率。