小米面怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共9个小米面相关做法

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“蒸菜”蒸小米面胡萝卜荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:胡萝卜,小米面,大蒜,红椒,香菜,食盐

步骤:
1、一根胡萝卜，大约1公斤7根这样的大小。胡萝卜洗净擦成丝。

2、打好的胡萝卜丝。

9.5分
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小米面馒头荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:小米面,开水,温水,面粉,酵母,白糖

步骤:
1、取小米面放盆里

2、烧开水

9.1分
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大枣小米面发糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:小米面,普通面粉,大枣,鸡蛋,酵母,白糖

步骤:
1、大枣4枚。枣很软泡一会鼓起来用刀划开取出枣核，八瓣大枣备用。

2、小米面100克，普通面粉200克，酵母3克，白糖1勺，1个鸡蛋还有100mI同体温的温水。

8.1分
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小米面发糕

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:小米面,面粉,鸡蛋,酸奶,酵母,白糖

步骤:
1、小米面200克，普通面粉200克，鸡蛋1个，酸奶大约200克。(也可以用牛奶，还可以用凉白开和体温差

2、把所有材料放一起，加1勺白糖2克酵母。

8分
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小米面发糕

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:小米面,普通面粉,鸡蛋,枸杞子,酵母,白糖

步骤:
1、小米面100克，普通面粉200克，鸡蛋1个，枸杞1小包。

2、打入鸡蛋，加酵母3克，白糖一勺，凉白开150mi。

7.8分
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小米面豆沙包

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:豆腐渣,小麦粉,小米面,红豆沙,酵母粉

步骤:
1、红豆用冷水浸泡后加水入压力锅煮。

2、煮后加红糖搅拌均匀并将豆子碾碎。

7.4分
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小米面豆沙包

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:小米面,普通面粉,凉白开,酵母,白糖,豆沙馅

步骤:
1、克小米面，200克普通面粉，3克酵母，1勺白糖，150ml凉白开和成面团。

2、发酵2个小时左右。

7.2分
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小米面豆沙包

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:小米面,普通面粉,豆沙馅,酵母,温水

步骤:
1、克小米面，200克普通面粉，3克酵母用温水(30来度)和面。发酵大约二个小时，揉面500下(大约5分

2、分成12个剂子，豆沙馅也分成12份。

7.1分
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小米面刀切馒头

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,小米面,酵母粉

步骤:
1、原料：面粉、小米面、酵母粉。

2、将酵母粉与水混合均匀，加入到面粉、小米面中，揉成光滑的面团，盖上湿布，饧发30分钟。

6.2分