困难
蒸
配方:猪腿肉,粗地瓜粉,生抽,水淀粉,烤肉酱,白糖
1、准备好主料:猪腿肉。
2、准备好配料:马蹄、葱、姜。
料理机
配方:火腿,西兰花,肉糜,木耳,豆腐皮,生抽
1、原料。
2、木耳泡发切丝。
简单
咸鲜
2小时以上
配方:五花肉,精瘦肉,荸荠,小葱,淀粉,料酒
1、荸荠去皮
2、切碎待用
正宗
配方:龙脷鱼肉,猪颈肉,剥皮荸荠,香菜,生粉,清水
1、把猪肉和鱼肉分别切成颗粒。
2、把荸荠切成和肉一样大小的颗粒备用。
家常,咸
配方:八角,花椒,葱段,姜片,热水
1、 维达的超韧纸巾吸水性很棒,台面上有水拿张纸巾擦擦很快就吸干
2、 准备好肉糜、荸荠末、葱末、姜末等材料
家常
清淡
30分钟-1小时
配方:猪腿肉,玉子豆腐,莲藕,莲子,葱姜,水淀粉
1、主要原料图。
2、材料洗净,把瘦肉、肥肉和莲藕分别切成小丁备用。
咸,咸鲜,清淡
配方:鸡蛋,青菜
1、 葱切段,姜用擦菜器擦成蓉
2、 放入一小杯水,用擀面杖将它们捣一捣
配方:猪肉,胡萝卜,豌豆,马蹄,黄酱,味精
1、准备食材
2、把姜和猪肉一起剁馅。
10-30分钟
配方:猪肉,南瓜,大葱,淀粉,凉水
1、肥瘦三七成的猪肉切成2、3公分的丁,加点肥肉口感更润,也可以根据喜好调整肥瘦比例;
2、将一半肉丁入绞肉机桶中;如果不用机器,那就直接抡刀手工剁馅吧;
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