素腐竹怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个素腐竹相关做法

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素炒腐竹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:腐竹,木耳,胡萝卜,黄瓜,鸡精

步骤:
1、准备食材。

2、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软，图中是已经泡发好的状态。因为干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分

9.7分
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素炒芹菜胡萝卜腐竹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,胡萝卜,腐竹,清水,酱油,花生油

步骤:
1、如图，备齐食材。

2、腐竹用清水浸泡。

8.3分
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素炒腐竹

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腐竹,香辣酱,生抽,蚝油,鸡精

步骤:
1、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。

2、泡发的腐竹挤干水份，切成段。

8分
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素烧腐竹

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腐竹,黄瓜,鸡精,大蒜,淀粉

步骤:
1、干腐竹泡发，泡至均匀柔软，沥水，切成长条备用。

2、半根黄瓜切成薄片备用。

7.7分
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素炒腐竹

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,青椒,干腐竹,鸡精,生抽,水淀粉

步骤:
1、腐竹提前4小四用冷水泡软

2、洗净切斜段备用

7.5分
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腐竹素小炒

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腐竹,秋木耳,黄瓜,胡萝卜,葱花,酱油

步骤:
1、腐竹、木耳提前泡发好。

2、黄瓜、胡萝卜洗净，和腐竹一起切菱形。

7.1分
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素炒腐竹+

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腐竹,木耳,胡萝卜,干红辣椒,青椒,小葱

步骤:
1、泡好的腐竹沥干水份，切段装盘备用

2、木耳泡发，胡萝卜切片，小葱切碎，辣椒切段

7.1分
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素炒腐竹+#浪漫樱花季#

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腐竹,木耳,胡萝卜,干红辣椒,青椒,小葱

步骤:
1、泡好的腐竹沥干水份，切段装盘备用

2、木耳泡发，胡萝卜切片，小葱切碎，辣椒切段

7.1分
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素炒腐竹

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,黄瓜,腐竹,生抽,味精,花生油

步骤:
1、准备食材

2、把黄瓜和胡萝卜切片，葱切葱花待用

6.8分
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快手菜：素烧腐竹

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:干腐竹,葱姜蒜,蚝油,酱油,淀粉

步骤:
1、腐竹泡发一般四小时，热水加盐更快，我这个是热水加盐泡的，木

2、全程中火，葱姜蒜炝出香味。

6.7分