简单
孜然味
炒
10-30分钟
配方:土豆,芹菜,植物油,生抽,陈醋
1、芹菜摘掉叶子,如果杆子太粗了。就把它中间切开
2、土豆削皮洗干净,然后先切片在切丝,如果你切的丝不均匀或者不会切丝,那么就用擦菜的板子擦丝,小心手的安
家常
配方:土豆,大蒜,小辣椒,花椒,白醋,生抽
1、 土豆去皮切丝
2、 土豆丝放入凉水中冲去多余淀粉,沥干备用
酸辣,酸
10分钟以内
配方:土豆丝,蒜苗,色拉油,辣椒,大蒜
1、加入色拉油,适量猪油烧热
2、放入辣椒大蒜煎油
家常,酸辣
配方:土豆,辣椒,香葱,味精,蒜子
1、 关于怎样挑选土豆 做土豆丝一定要挑选洋土豆 中等大小的
2、 切好的土豆丝用水洗一遍 用水泡着
酸
配方:土豆,肉丝
1、土豆切丝 用清水洗去部分淀粉,这样炒起来不会太粘锅。
2、油锅先将肉丝炒热,再放入土豆丝。
配方:土豆,葱蒜,醋油盐
1、土豆切丝,泡水三四分钟
2、放油七成熟,放蒜进去爆炒
家常,酸
配方:土豆,小红辣椒
1、 1.先将土豆洗净,去皮,切丝,放入清水中泡20分钟,沥干水
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