糖醋带鱼怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个糖醋带鱼相关做法

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【河南】糖醋带鱼荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:带鱼,糖醋汁,青椒,番茄酱

步骤:
1、面粉加入水搅拌成稀糊糊，加入五香粉和适量的盐，搅拌均匀。

2、放入清洗干净的带鱼，使每个带鱼均匀的沾上面糊糊。

9.4分
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糖醋带鱼荐

口味:
酸甜,家常

烹饪方法:
炒

配方:带鱼

步骤:
1、将蒜拍一下，再切成末，同样的将姜，大葱切成末；

2、将葱姜蒜末放入碗中，加入适量的料酒泡上五分钟；

8.6分
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糖醋带鱼荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带鱼,淀粉,食用油,料酒,生抽,蚝油

步骤:
1、将处理干净的带鱼段加入料酒，葱姜丝以及少许盐。

2、抓匀后腌渍一会儿。

8.3分
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糖醋带鱼

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:带鱼,蚝油,白糖,郫县豆瓣,干红辣椒

步骤:
1、带鱼切段裹少许面粉炸黄捞出

2、葱、姜切丝，干红辣椒备用

7.4分
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儿时妈妈的味道，糖醋带鱼，一份暖暖的家乡味

口味:
酸,咸

烹饪方法:
煮

配方:带鱼,花椒,八角,白醋,香叶,生抽

步骤:
1、菜场买到的带鱼让店家处理好，并切成10cm的小段，准备好花

2、把花椒、八角、香叶、姜、蒜在油中炒出味道。大火，直接放带鱼

7.1分
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辣味糖醋带鱼

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:舟山带鱼,鸡蛋,土豆淀粉,黄酒,嫩姜,鲜红辣椒

步骤:
1、带鱼去头尾，请杀鱼师傅给处理好，回家流动水清洗干净，切成适

2、葱辣椒切小段，蒜跟嫩姜切末。

6.6分
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糖醋带鱼

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
爆炒

配方:植物油,辣椒粉,长康白醋

步骤:
1、准备食材。

2、将带鱼块洗干净了。

6.1分
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【糖醋带鱼】

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:鲜带鱼,玉米淀粉,米醋,白糖,生抽,料酒

步骤:
1、带鱼洗净后去头去尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小时，厨房纸

2、表面蘸一层玉米淀粉

5.6分
糖醋带鱼

烹饪方法:
炒

配方:带鱼,生姜,料酒,生抽,米醋,白糖

步骤:
1、带鱼清洗干净，特别是鱼肚里的黑膜一定要去除干净，不然吃起来

2、将醋、糖、蕃茄酱、少许水及淀粉拌成酱汁备用

3.6分
糖醋带鱼

难度:
简单

口味:
糖醋

烹饪方法:
爆炒

配方:带鱼,鸡精,生抽,白糖

步骤:
1、先把带鱼切成大块条状，放入盐和生抽腌三十分钟。生姜、大蒜头、香葱等切好后备用

2、在平底锅中放入花生油，转动一下使油均匀一点，把生姜爆炒一下，再把腌好的带鱼放入油锅里煎成两面金黄

2.1分