家常
糖醋
炒
配方:青椒,西瓜皮,胡椒粉,辣椒,浓醇高汤
1、准备好西瓜皮和青椒。
2、削去西瓜皮外面的硬皮。
咸鲜,酸甜
配方:青椒,黄酒,生抽,老抽,凉开水
1、 所需食材;青鱼块、青椒块、葱花、姜片、蒜粒。
2、 鱼块中分别加入1匙黄酒、1匙生抽、大半匙老抽、半匙盐,拌匀
爆炒
1人份
2小时以上
配方:青椒,白糖,镇江香醋,姜葱未,食用油,淀粉
1、 洗净沥干,手撕成片
2、 热锅热油,下青椒爆炒至虎皮变色
简单
酸甜
10分钟以内
配方:青椒,生抽
1、青椒洗净切块。
2、放入油锅翻炒。
配方:菜椒,猪肉,生抽,陈醋,白糖,鸡精
1、将肉切片,用料酒、少许盐(因为后续调料会加盐,所以此处少许即可)抓匀腌制五分钟
2、将菜椒洗净,切成小方片
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