葱油蛏子怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个葱油蛏子相关做法

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葱油蛏子

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蛏子,生姜,盐巴,生抽,老酒,葱花

步骤:
1、蛏子买回来用蔬果洗泡一泡，脏东西更容易洗净。

2、用刷子一个个刷干净。蛏子必须用刷子刷下才干净，不像其他贝壳类，可以用力搓洗，或用筛子颠簸，因为它的壳

7.5分
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葱油蛏子

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:胡萝卜,酸笋,韭菜花,蛏子,辣椒,鸡精

步骤:
1、将蛏子去壳，胡萝卜切丝，酸笋切丝，葱切小段

2、韭菜花切小段

6.9分
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葱油蛏子

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:蛏子,葱姜,海鲜酱油,料酒

步骤:
1、用刀把蛏子对刨开，不用切断，仔细清洗里面的泥沙，撕掉连接蛏子肉和外壳的薄薄的膜衣。

2、锅中适量清水烧开，放入料酒，倒入蛏子，焯水捞出后沥水。

6.5分
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葱油蛏子

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:蛏子,大葱

步骤:
1、买回来的蛏子，用盐水泡一下，去泥沙和杂质。泡好之后沥干水分

2、大葱切段。备用。

6.4分
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葱油蛏子

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蛏子,小葱,酱油,料酒

步骤:
1、小葱洗净，切短。

2、蛏子养干净泥沙后，洗净。

6.3分
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葱油蛏子

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:蛏子,美味鲜,黄酒

步骤:
1、蛏子洗净，用刀割断后面一根筋，否则煮的时候会开口。

2、备用葱 ……

6.1分
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葱油蛏子「蛏子肥美时」

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:新鲜蛏子,酱油,啤酒,食盐,调和油

步骤:
1、新鲜蛏子放入淡盐水中，半个小时左右，让蛏子吐净泥沙

2、蛏子入锅焯一下。出锅后用牙刷刷净蛏子壳，并将蛏子肉剥出来，

6分
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葱油蛏子

口味:
家常

人群:
幼儿

烹饪方法:
炒

配方:蛏子,葱花

步骤:
1、蛏子洗干净，锅里加水煮开，倒入蛏子，烧煮1-3分钟，待蛏子

4.8分