10茄子炒肉片相关做法
  • 茄子炒肉片
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:茄子,瘦肉,酱油,淀粉,料酒,鸡蛋

    步骤:

    1、鸡胸肉切片。

    2、茄子洗净去皮切薄点的片。

  • 茄子炒肉片
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    配方:茄子,猪肉,青椒,花椒,蒜瓣,葱花

    步骤:

    1、 茄子切片,放盐拌匀腌制10分钟。

    2、 猪肉切片,加料酒、酱油、花椒稍微腌一下。

  • 菜椒茄子炒肉片
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:茄子,菜椒,肉片,植物油,八角

    步骤:

    1、菜椒洗好掰好

    2、茄子切好当少量盐盐一下

  • 茄子炒肉片
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    难度:

    家常

    口味:

    酱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:茄子,青辣椒,豆瓣酱,酱油,料酒

    步骤:

    1、茄子切成圆片。

    2、肉切成片。

  • 肉片炒茄子
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:牛肉片,蒜未,圆茄子,生抽酱油,葱花姜末

    步骤:

    1、茄子切皮切片,放适量盐抓均

    2、半小时,攥出水,留着茄子备用

  • 茄子炒肉片
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    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:瘦肉,茄子,青椒,大蒜,姜片,生粉

    步骤:

    1、 备菜

    2、 切菜与配料

  • 茄子炒肉片
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:茄子,五花肉,豆瓣酱,葱姜,干红椒

    步骤:

    1、茄子洗净,滚刀切块备用

    2、五花肉洗净,切片备用

  • 茄子炒肉片
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:茄子,生姜,葱花,老抽,生抽,料酒

    步骤:

    1、准备茄子一根,食材备好

    2、锅中倒油,放入茄子炒2分钟后,出锅备用

  • 茄子黑木耳松花菜炒肉片
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    配方:猪瘦肉,茄子,松花菜,黑木耳,鸡精,红椒

    步骤:

    1、 猪肉切片放盐,定粉,拌匀腌制 。

    2、 松花菜洗净切小朵,茄子洗净切斜刀,黑木泡发切小朵,红辣椒切

  • 肉片炒茄子
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:茄子,油盐

    步骤:

    1、茄子切菱形块,过水

    2、肉切片,葱切段

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