蘑菇炒肉片怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蘑菇炒肉片相关做法

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蘑菇炒肉片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:蘑菇,猪肉,料酒,生抽,老抽,蚝油

步骤:
1、猪肉切片、加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。

2、蘑菇洗净。

9.1分
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小蘑菇炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:小蘑菇,瘦肉,香蒜,胡椒粉,蒸鱼豉油,耗油

步骤:
1、提前把小蘑菇洗净，香蒜摘洗干净，姜去皮洗净，瘦肉和耗油五克准备就绪。

2、锅内加适量的青水，把蘑菇倒入锅内，开大火进行焯水。

8.7分
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肉片炒蘑菇荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,蘑菇,酱油,八角,花生油

步骤:
1、蘑菇洗净，撕成条

2、猪肉切片，葱姜切沫，准备一瓣八角

8.5分
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蘑菇炒肉片荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:蘑菇,猪瘦肉,香葱,料酒,金澜酱油,生抽

步骤:
1、蘑菇丝小块，洗干净沥水备用。

2、香葱洗净，切末备用。

8.5分
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青椒蘑菇炒肉片荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,青椒,口蘑,杏鲍菇,木耳,生抽

步骤:
1、准备如图材料，木耳需提前泡发

2、所有食材洗净，口蘑和杏鲍菇切片

8.5分
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蘑菇豆瓣炒肉片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆瓣,里脊肉,蘑菇,料酒,淀粉,香油

步骤:
1、蘑菇洗净切成薄片

2、里脊肉切成薄片

8.4分
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韭黄鲜蘑菇炒肉片荐

难度:
正宗

口味:
鲜

烹饪方法:
炒

配方:韭黄,鲜蘑菇,廋肉,料酒,生姜

步骤:
1、新鲜廋肉切片，放点油，酱油，少许地瓜粉（芡粉）腌几分钟，备用。

2、新鲜蘑菇用盐水泡10分钟，洗干净切片。

8.3分
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黑椒鸡肉片炒蘑菇荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味

烹饪方法:
炒

配方:蘑菇,鸡肉片,黑椒,洋葱,生抽,生粉

步骤:
1、鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。

2、蘑菇洗干净切成片。

8.3分
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蘑菇炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:郫县豆瓣,生粉,料酒,红椒,瘦肉,蘑菇

步骤:
1、食材

2、食材切好

8.1分
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肉片炒蘑菇荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蘑菇,荷兰豆,瘦肉,花生油,白糖,酱油

步骤:
1、准备材料

2、将蘑菇洗净、切好

8.1分