青椒小炒肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个青椒小炒肉相关做法

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青椒小炒肉荐

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青椒,猪肉片,老抽,味精,淀粉,料酒

步骤:
1、蒜末是如图的二分之一，葱末是三分之二，姜末看个人口味可有可无。

2、猪肉切片儿，把肥的部分切大多数出来。

8.2分
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青椒小炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:梅头肉,鸡精,老抽,玉米油,大蒜,胡椒粉

步骤:
1、瘦肉洗干净逆着纹路切小片

2、切好的瘦肉放入老抽，鸡精，胡椒粉，花椒粉，淀粉，盐抓匀腌30分钟

7.9分
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青椒小炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,青椒,鸡精,酱油,黄酒

步骤:
1、猪肉放冷水煮至发白，洗干净切片

2、干锅不放油，放入肉片翻炒片刻，

7.8分
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青椒小炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青椒,猪前腿肉,玉米油,大蒜,大葱,新鲜生姜

步骤:
1、准备食材，如图所示。青椒，葱，猪前腿肉，大蒜。

2、猪肉切成薄片，青椒切丝，鲜姜切丝，大蒜切片，大葱切丝。

7.6分
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青椒小炒肉

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:薄皮青椒,肉片,鸡蛋,葱花,酱油,料酒

步骤:
1、青椒洗净切片（我忘记拍照了），姜切碎丁。

2、鸡蛋两个，磕在碗里，打散

7.5分
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香菇青椒小炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:植物油,青尖椒,猪肉

步骤:
1、准备食材。

2、把干香菇浸泡在水里，十五分钟。

7.4分
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青椒豆丝小炒肉

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:青椒,肉丝,五香豆丝,鸡精,鲜抽,淀粉

步骤:
1、准备好食才

2、猪肉洗净切丝，五香豆干切丝，青椒洗净切丝。

7.3分
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青椒小炒肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,青椒,西红柿

步骤:
1、五花肉切片

2、锅中放油烧热，下入五花肉和蒜翻炒至熟

7.2分
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青椒小炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:青辣椒,生粉,大蒜瓣

步骤:
1、猪肉切薄片用植物油，料酒，生抽，盐稍腌会儿，辣椒切块，大蒜去皮切碎待用。

2、锅里放入适量植物油开火。

7.2分
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芹菜青椒小炒肉

口味:
辣,家常,辣

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉丝,芹菜,青椒,生抽,姜粉,花椒粉

步骤:
1、将芹菜洗净去茎切成小段

2、将青椒切成三角型的小块

7.1分