正宗
炒
配方:秋葵,虾仁,料酒,蚝油,黑胡椒粉,蒸鱼豉油
1、鲜虾去壳、去虾肠,背部开刀,切两段
2、放入盐
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:虾仁,秋葵,白豆干,料酒,淀粉,姜粉
1、白豆干切条
2、虾仁用料酒、一点点盐、淀粉和少许姜粉拌上
配方:乌冬面,秋葵,虾仁,香菜,生抽,番茄
1、先用开水把乌冬焯一下水(可去掉酸味),捞起备用。
2、秋葵也要焯水。
配方:鲜虾,秋葵,红柿子椒,白胡椒粉,姜葱料酒
1、主要食材。
2、将鲜虾开背抽掉沙线取出虾仁。
家常
清淡
10-30分钟
配方:秋葵,虾仁,彩椒,食用油
1、材料:秋葵250克,虾仁150克,红黄彩椒适量,蒜半头,盐、食用油适量。
2、虾仁化开,或者鲜虾剥仁。
家常,清淡,家常
配方:虾仁,秋葵,香梨,姜末,料酒,玉米淀粉
1、 备好所需食材
2、 虾仁开背后取出虾线
辣
配方:鲜虾,秋葵,尖椒,橄榄油,白胡椒粉,生姜
1、准备材料:秋葵200克,鲜虾200克,虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开,从中间剔除虾线,剥下虾皮保留虾肉
2、大蒜切片,大葱切段,生姜切末,尖椒切段
1人份
2小时以上
配方:马蹄,虾仁,秋葵,蒜末,姜末,料酒
1、 虾仁剥去虾线洗净,加入料酒,胡椒粉抓匀腌制10分钟
2、 马蹄去皮洗净切成小丁,秋葵焯水后切成厚片
配方:秋葵,虾仁,鸡精,生抽,红椒,大蒜
1、准备好原料;
2、准备好原料;
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