莜面鱼怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个莜面鱼相关做法

全部筛选 +

17图片

羊肉臊子莜面鱼鱼荐

烹饪方法:
炒

配方:莜面,开水,羊肉,土豆,胡萝卜,蒜苔

步骤:
1、西贝莜面很香的，打开闻一下，就觉得好舒服。

2、我用了200g的莜面，用等量的开水和面。

9.4分
13图片

素炒莜面鱼鱼荐

烹饪方法:
炒

配方:莜面,沸水,胡萝卜,圆白菜,蟹味菇,食用油

步骤:
1、这次用150克的莜面，做出来是2人份的。

2、做莜面食品，一定要用滚烫的开水，莜面才能成面团。

8.6分
11图片

莜面鱼鱼

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:柿子椒,红辣椒,莜面,南瓜,青椒,葱蒜

步骤:
1、莜面加入热水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

2、揪出小剂子在手心里搓成两头尖中间宽的小长条按扁。看起来像一条条小鱼。依次放在蒸锅篦上。

8分
11图片

炒莜面鱼鱼

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:莜面,花椒粒,辣椒

步骤:
1、准备食材

2、莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团

7.6分
10图片

家常炒莜面鱼鱼

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莜面,十三香,胡萝卜,蒜苔,青菜

步骤:
1、准备的青菜、蒜苔

2、配菜切好

7.2分
9图片

山西特色———小炒莜面鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:紫皮洋葱,莜面,胡萝卜,黑木耳,尖椒,葱丝

步骤:
1、材料准备，胡萝卜切片、洋葱切片、尖椒切片、黑木耳泡发备用

2、莜面是专门买的半成品莜面，回家后切片备用，葱丝备用

7.1分
4图片

素炒莜面鱼鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:莜麦面粉,沸水,胡萝卜,圆白菜叶,绿豆芽,小葱

步骤:
1、莜面中冲入沸水，先搅拌成絮状，再揉成面团，放一旁盖上保鲜膜，静置十分钟。

2、取一块莜面团，搓成条状，切小段，将每一段搓长，再截成寸断，将两头搓尖。

5.2分
什锦炒莜面鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:红黄彩椒,莜面,黄瓜,尖椒,西红柿,蒜片

步骤:
1、莜面用开水，烫熟，和成软硬适中的面团

2、取一小块面团，右手指肚那么大，放在手心

4.1分